No testa jūs varat veikt milzīgu skaitu visvairākdažādi ēdieni. Receptes ēdieniem no mīkla ir pieejami gandrīz visās pasaules virtuvēs. Testa galvenās priekšrocības ir tās universālums gan sāļajiem, gan saldajiem ēdieniem, kā arī šī produkta sīrumam. Šajā rakstā mēs apskatīsim, ko var izdarīt, izmantojot dažāda veida testus.

Testa veidi

Atkarībā no sastāvdaļām un sagatavošanas metodes mīkla pati par sevi var būt atšķirīga. Populārākie pārbaudes veidi ir šādi:

Raugs mīklas

Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams

  • raugs;
  • ūdens vai piens;
  • vistas olu;
  • cukurs;
  • sāls;
  • milti.

No rauga testa jūs varat darīt, piemēram: pīrāgs ar sēnēm un sieru, ruļļos ar glazūru uc rakstā -. ". virtuļus ar ievārījumu" Ko cept mīklu jūs atradīsiet receptes ēdienu uz rauga mīkla kā "citronu pīrāgs", "Osetijas kartupeļu pīrāgs" un Vēl dažas receptes rauga mīklu, piemēram, "medus torte rauga" un "kūka ar rozīnēm un riekstiem", jūs atradīsiet šajā rakstā: - Ko lai sagatavotu rauga mīklu.

Kārtainā mīklas izstrādājumi

Lai to sagatavotu, jums jālieto

  • margarīns;
  • kviešu milti;
  • olas;
  • ūdens;
  • galda etiķis.

Atkarībā no receptes var būt sastāvdaļu komplektsnedaudz jāpielāgo. Vislabāk ir pagatavot picas, kartupeļu mīklas izstrādājumus un citus konditorejas izstrādājumus no kartupeļu mīklas. Rakstā - Ko gatavot no kartona mīklas sīki, tiek analizētas sekojošas receptes: "pīrāgs ar mocarella un tomātiem", "pīrāgi ar ķiršiem" un "desas mīklas". Un mūsu vietnes rakstā - Kā padarīt mīklu picai, jūs varat atrast veidus, kā pasniegt mīklu pica uz rauga, bez raugām un saskaņā ar tradicionālo itāļu recepti.

Svaiga konditoreja

To sauc arī par klimpas.

Lai to sagatavotu, jums jābūt ar roku

  • piens;
  • olas;
  • saulespuķu eļļa;
  • sāls

No klimpām jūs varat pagatavot ne tikai pelmeni, bet arī manti, mājās gatavotas nūdeles, klimpas, vareniki un klimpas.

Komentāri 0