Kā uzglabāt mīklu?

Bieži vien, izmēģinot mīcīšanu, izrādās daudz,nekā tas ir nepieciešams, lai sagatavotu šo vai citu ēdienu. Lai tā nepasliktinātos nākamajā reizē, jums tas ir pareizi jāuzglabā. Mēs tagad aprakstīsim, kā to izdarīt.

Rauga mīkla glabāšana

Ledusskapī, lai uzglabātu rauga mīklu, nevarvairāk nekā 2 dienas. Tāpēc, ja jūs šobrīd neplānojat izmantot mīklu, ievietojiet to plastikāta maisiņā un ievietojiet to ledusskapī. Tajā šī mīkla var tikt uzglabāta apmēram 2-3 nedēļas, bet tā jāsasilda siltumā, lai tā atkal pieaudzis.

Mīklas bez rauga uzglabāšana

Saglabājiet mīklu, lai picu vislabāk pasniegtu porcijās,katrs no tiem ietin pārtikas plēvē un ievieto saldētavā. Tajā var uzglabāt līdz 5 mēnešiem. Ja esat pametuši cepumu mīklu, vispirms ielieciet to hermētiski noslēgtā traukā. Tad iesaiņojiet to plastmasas aploksnē. Uzglabāt mīklu uz ledusskapja plaukta var ne vairāk kā 7 dienas, un saldētavā - līdz 4 mēnešiem.

Smilšu un kartona mīkla ir labāk uzreiz iesaiņotplastmasas maisiņš. Tam jābūt labi piesietam, lai novērstu svešķermeņu iekļūšanu. Uzglabājiet smilšu un pastas mīklas vairākas dienas ledusskapī vai 2-3 mēnešus saldētavā.

Uzziniet, kā pareizi ievietot, mīcīt un atkausēt mīklu no šiem izstrādājumiem: