Kā pagatavot vistu rullīti?

Vistas gaļai ir daudz olbaltumvielu,mikroelementi un vitamīni, tāpēc cilvēki mēģina iekļaut to uzturā. No vistas var pagatavot ļoti daudzus gardus ēdienus, kurus ir ļoti viegli pagatavot. No šī raksta jūs uzzināsit, kā gatavot vistas rullīti.

Gatavo vistas gaļas ēdienu gatavošana

Vistas rullīte ir lielisks ēdiens ne tikaiikdienas, bet arī svētku galds. Trauks ir ļoti garšīgs un viegls, turklāt to var pasniegt pat aukstā veidā, roll nezaudēs garšas īpašības. Sagatavojiet vistas rullīti pat tad, ja sākat saimniece. Tātad, lai iegūtu roku, jums būs nepieciešami šādi produkti:

• 1 vistas liemenis;
• 1 vārīta olu;
• 100 g sēņu;
• 20 ml augu eļļas;
• 1 sīpols;
• 30 g siera;
• 20 ml majonēzes;
• sāls, pipari, ķiploki - pēc garšas.

Sagatavošana

1. Sagatavojiet vistu. Lai to izdarītu, sagriež liemeņa kājas un spārnus, mizu. Tad grieziet krūtiņu un atskrūvējiet. Tad uzmanīgi, nesabojājot gaļas integritāti, izņem visus kaulus. Tā rezultātā, jums ir jābūt vistas fileja veidošanos, kas līdzinās kvadrātu mērot aptuveni 20x20 cm. Laba ritmu pie gaļas, iekšējo slāni sāli, pipariem un sasmalcināta ķiploku obmazhte.
2. Noslaukiet sēnītes, sasmalciniet tos ar gaļas mašīniņu un cepiet pannā vidēji siltā kārtā ar augu eļļu un sīpoliem, kas iepriekš jāsagatavo smalki.
3. Vistas slānī ielieciet sēnes un sīpolus. Vidū vienā rindā likt olas, kas būtu sacērt ceturtdaļās, un apkaisa ar rīvētu sieru.
4. Vistas fileju uzmanīgi salieciet ruļļos unnostipriniet to ar koka zobu bakstiem. Ja ir vēlēšanās, tad produktu var pārklāt ar vītni. Tātad ēdiena gatavošanas laikā valrieksti negriežas. Uz augšu eļļojiet to ar majonēzi, pēc tam sajauciet ar sāli, pipariem un pārklājiet ar ķiploku.
5. Paņemiet foliju, izklājiet uz cepšanas trauka, eļļojiet to, ievietojiet ruļļu centrā un aptiniet to. Jūs varat arī ielīmēt ruļļus uz cepšanas paplātes, eļļainā vai majonēzes.
6. Cept rullīti cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 200-220 grādiem, 45 minūtes. Ja sagatavojat produktu folijā, tad zelta garoziņai to jāatver 10 minūtes, pirms tas ir gatavs.

Kad rullīte ir gatava, izslēdziet cepeškrāsni un atstājiet to vēl pusstundu. Tad noņemiet foliju, noņemiet pavedienus, zobu bakstāmus un novietojiet rullīti uz trauka. Pirms

nogriežot uz galda, sagriež produktu porcijās. Parasti vārītie rīsi tiek pasniegti kā dārzeņi vistas ruletei. Tomēr jūs varat iesniegt šo ēdienu un sarežģītu trauku.

Uzziniet, ka saskaņā ar šo recepti nevar būt veltnistikai cep cepeškrāsnī, bet arī pavārs. Lai to izdarītu, tas jāiesaiņo folijā vai pārtikas plēvē un jāiestata verdošā ūdenī. Pavārs vidējā siltumā 40 minūtes. Ūdens var izlej nedaudz, lai padarītu roll daudz garšīgāku. Ir arī ieteicams mest pāris lauru lapām pannā.

Tagad jūs zināt, kā padarīt vistas rullītidivos veidos, un priecēs saviem mīļajiem ar gardiem ēdieniem. Un, ja jūs nolemjat gatavot citus ēdienus no vistas filejas, tas ir tas, ko mūsu raksts jums palīdzēs. Ko pagatavot no vistas filejas.

Jums var būt interesē receptes mūsu rakstus Kā cept maizi un Ko gatavot steigā arī | Roll no lavash.