Ko var izdarīt no korintēm?
Piedāvājam pagatavot gardu pīrāgu ar sieru un jāņogu pildījumu. Viegli sagatavojama, tas būs lielisks deserts.
Pīrāgs ar biezpiena un jāņogu pildījumu
Testa veikšanai sagatavojiet šādus produktus:
- milti - 1,5 vienības;
- sviests - 150 g;
- skābs krējums - 50 ml;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- cukurs - 1/4 ēd.k.
Mīklas sagatavošanas procedūra:
- Vispirms sajauciet miltus, cepamo pulveri, cukuru atsevišķā traukā.
- Citā konteinerā izkausē sviestu un pievieno skābo krējumu. Ielieciet sausos ēdienos, mīciet mīklu.
- Uzliek ledusskapī 30 minūtes.
Tas vēl nav viss - mums būs jāaizpilda.
Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:
- tauku biezpiens, 400 g;
- cukurs, 100 g;
- melnie jāņogas, apmēram 300 g;
- milti, 2 ēdamkarotes;
- Vaniļas cukurs, 1 ēdamkarote.
- skābs krējums, 80 ml.
Pildīšana un cepšana:
- Ar mikseri, pātagu, biezpienu, cukuru, vaniļas cukuru, miltus un skābo krējumu. Izrādījās uzpilde.
- Noskalo ogas.
- Ielieciet mīklu pelējuma veidā, izplatot pa visu virsmu.
- Ielejiet biezpienu. Novieto un izplata ogas uz augšu. Viegli apkaisa 2-3 ēdamkarotes no tā. cukuru un ielieciet cepeškrāsnī. Izņemiet pēc apmēram 25-30 minūtēm, kad atloki kļūst smilšaini.
Šis pīrāgs ir izgatavots ar melnajām jāņogām, bet to var aizstāt ar sarkanu. Ko vēl jūs varat darīt no sarkano jāņogu, lasīt mūsu rakstā Ko var sagatavot no sarkanas jāņogas.
Ziemai - biezeni ogu un ievārījumu
Ziemassvētkos melnais jāņogs darbojas kā ārsts - tas ārstē iekaisušo kaklu un klepu, ja to lieto ar karstu tēju vairākas reizes dienā. Šeit ir zāles recepte, ko lieto kā ievārījumu.
Tas būs nepieciešams sagatavošanai:
- upenes - 1 kg;
- cukurs - 2 kg (var tikt samazināts līdz 1,5 kg, ja uzglabā gatavo produktu vēsā vietā).
Gatavošanas process:
- Nogrieztas ogas ir jāizjauc ar cukura gabalu iegurnī. Šim nolūkam izmantojiet koka objektu - metālu iznīcina vitamīni.
- Pievieno pārējo cukuru, samaisa. Atstājiet vāku pāris dienas. Tas tiek darīts, lai izvairītos no fermentācijas.
- Sagatavotos sterilizētos sausos burkās, izklājiet desertu. Augšā ar 2 centimetru cukura slāni. Bankas tuvu.
Viena no visizplatītākajām iespējām ir tāpavārs no upeņu, melnā vai sarkanā džemā ziemai. Par to, kā padarīt to garšīgāku, jūs varat lasīt rakstā Kā pagatavot upeņu no upeņiem. Šis deserts ir ārstēšana bērniem un pieaugušajiem. Tas stiprinās imunitāti un novērš saaukstēšanos. Nesāciet!
