Kā pagatavot sautējumu?
Uzturs ir ideāls pusdienām vai vakariņām, unjūs to varat ievietot svētku galdam. Šis ēdiens ir teicama garša, tāpēc jūs bieži vien varat viņu sadzīvot. Tālāk ir atrodamas dažas sautējumu gatavošanas receptes.
Kā pagatavot sautējumu ar kartupeļiem
Sautējums ar kartupeļiem ir ļoti garšīgs un smaržīgs. Šis ēdiens ir lieliski piemērots brīvdienām. Tātad, lai izceptu gaļu ar kartupeļiem, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 700 g liellopa filejas;
- 8 kartupeļi;
- 1 burkāns;
- 1 sīpols;
- 3 tomāti;
- 10 ml skāba krējuma;
- 750 ml ūdens;
- lauru lapa;
- pipari, sāli - pēc garšas.
Gaļu sagriež mazos gabaliņos, izklājsautē panna, ielej eļļu un apcep līdz brūnai. Smalki sagrieziet sīpolus, pievienojiet gaļai un apcepiet. Izgrieziet burkānus aprindās un apcepiet tos. Ar tomātiem jums jādara tas pats.
Tad ielejiet ūdeni kūkā, iztīriet dārzeņuszems karstums bez pārsega uz 1 stundu. Nomazgājiet kartupeļus, sagrieztus šķēlēs, pagatavojiet līdz pusgatavai. Ja nepieciešams, varat ielej nedaudz ūdens.
Tagad jūs varat pievienot skābo krējumu, sāli,piparus un sautējiet visu līdz pilnam. Jūs varat pasniegt sautējumu, dekorējot ar zaļumiem, garšvielu šajā gadījumā nav nepieciešams. Vairāk receptes delicious sautētas liellopu gaļas Jūs atradīsiet mūsu rakstā - Kā gāzēt liellopu gaļu.
Sautējums ar saldajiem pipariem
Atspoguļojot, kā pagatavot garšīgu sautējumu, varat apstāties pēc receptes, kas paredzētas dārzeņpiparu lietošanai. Šim ēdienam jums ir vajadzīgi šie produkti:
- 1 vistas;
- 6 tomāti;
- 20 ml augu eļļas;
- 6 papriku;
- 1 sīpols;
- 250 ml vistas buljona;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Beat tomātus ar verdošu ūdeni, mizu tos unsmalki šķēle. Piparus sagriež sloksnēs, pēc tam dārzeņus ievieto katlā vai dziļā pannā un sautē vidējā siltumā. Pagrieziet sīpolu, apcepiet pannā. Cāļus sagrieziet gabaliņos, apcepiet kopā ar sīpolu un ielieciet kazānā uz dārzeņiem. Tad ielej visu buljonu, sāli, piparus. Kad zupa vārās, samaziniet siltumu līdz minimumam un uzvāriet 1 stundu. Pēc šī laika ēdienu var pasniegt ar jebkuru rotājumu. Jūs patiešām patīk vistas, jo tas vienkārši būs garšīgs.
Ja jūs nepārtraukti meklējat jaunas receptes gaļas gatavošanai, mūsu rakstu par to, kā gāzt gaļu, vajadzētu jūs interesēt.
Arī jūs, iespējams, būsiet ieinteresēti lasīt mūsu rakstu. Kā pagatavot gaļu.
