Kā pagatavot cūkgaļu cepeškrāsnī?
Cūkgaļa krāsnī ir ļoti garšīga,maiga un sulīga. Šīs receptes gatavošanai ir daudz receptes, zemāk atrodat visvienkāršāko. Viņi neapšaubāmi pievērsīsies saviem mīļajiem, un jūs ļoti bieži gatavosiet cepamo cepeškrāsni.
Kā es varu gatavot cepamo cepeškrāsni?
Jūs varat gatavot cepeškrāsnī gardu cūkgaļu ar sieru. Gaļa kļūst maiga un sulīga. Šim ēdienam būs vajadzīgi šādi produkti:
- 1 kg cūkas;
- 2 tomāti;
- 200 g siera;
- 3 ķiploka daiviņas;
- sāls, pipari, zaļumi - pēc garšas.
Izskalojiet cūkas zem tekoša ūdens, ieliecietgriezējdēli un sagrieziet gaļu līdz gabala vidum. Sāls un pipari. Tomāti, siers un ķiploki sagriež plānās plāksnēs. Vienmērīgi sakārtojiet tos gabalos sagrieztos gabalos. Salt, pipari atkal. Aptiniet gaļu folijā, ielieciet to uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī, kas jāuzsilda līdz 190 grādiem.
Cep trauku 1-1,5 stundas. Tas viss atkarīgs no gabala lieluma. Kilograms gabals ilgs stundu. Pēc šī laika atveriet foliju, ielieciet gaļu uz cepešpannas un cepiet vēl 30 minūtes. Tad pārnesiet cūkgaļu uz trauku, izrotājiet ar zaļumiem un pasniedziet uz galda.
Vairāk receptes par cūkgaļu, jūs varat atrast mūsu rakstā - Kā cept cūkgaļu.
Cūkgaļa folijā ungāru stilā
Jūs varat gatavot cūkgaļu ungāru valodā cepeškrāsnī. Neskatoties uz to, ka ēdienu ir ļoti viegli pagatavot, izrādās, ka tas ir garšīgs un sulīgs. Viņam būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 1 kg cūkas;
- 10 g sarkano piparu;
- 10 ml augu eļļas;
- 10 g melnā paprikas;
- 2 lauru lapas.
Cepiet, izžāvējiet un asināt.ar nazi griezuma gabalā. Nepieciešams, lai gaļa kļūtu salda. Tagad sajauciet sarkano un melno piparu kopā ar sāli. Iztīrīt šo maisījumu no cūkgaļas no visām pusēm. Atstājiet gabalu marinēt pusstundu.
Pēc šī laika pagatavojiet cepeškrāsni iepriekš190 grādus, uzvelciet cepšanas lapu, pārklājiet ar foliju, eļļojiet to ar eļļu un ielieciet cūkgaļu. Pievienojiet lauru lapas. Tad pārklājiet gabalu ar foliju un ievietojiet to krāsnī. Cep 1 stundu.
Kad cūkgaļa ir gatava, ielieciet to uz traukiem,izrotāt ar apstādījumiem. Šis ēdiens ir piemērots jebkurai sānu trauciņai. Brīnišķīga apmešanās! Kā redzat, cepamā cepeškrāsnī var pagatavot ātri un bez lielām pūlēm.
Ja jums nav laika, lai sagatavotu galveno ēdienu, tad jūs gūsiet labumu no mūsu raksta - ko gatavot no cūkgaļas ātri.
Ja jums nav ideju par pusdienām vai vakariņām, bet ir gabals no cūkgaļas, jūs varat iegūt iedvesmu no mūsu raksta - ko pagatavot no cūkgaļas.
