Kā gatavot desas?
Raksts ir veltīts desu mīļotājiem. Šķiet vienkāršas un vienkāršas desiņas, ko no viņiem gatavot? Iegādājies, pagatavojis un ēdu. Bet tas nav gluži taisnīgi. Ja jūs vērsieties pie ēdiena gatavošanas ar iztēli un prasmi, desas var kļūt par veselu kulinārijas mākslu. Šādi ēdieni nebūs kauns iesniegt pat svētku laikā. Tādēļ mēs jums šodien pateiksim, kā gatavot desas, kas tam ir vajadzīgas, un aprakstīt dažas no slavenākajām desu ēdienu receptēm. Jūs centīsieties izturēties pret citiem, un jūs būsiet laimīgi!
Sāksim, pirmā lieta ir teikt, ka tas ir vērts iegādāties desas normāla kvalitāte, tad jūsu ēdiens ir daudz garšīgāka, un, protams, viss, kas jums ir nepieciešams, lai pagatavotu labu garastāvokli!
Kā pagatavot kāposti ar desiņām
- 650 grami balto kāpostu.
- 250 g desu.
- 100 grami sīpolu.
- Pāris tomātu pastas karotes.
- Dārzeņu eļļa cepšanai.
- Sāls, garšvielas.
Nogrieziet sīpolu un smalki sagrieziet to, tad smalkikarbonāde kāposti. Katlā ar biezu dibenu, ielejiet vajadzīgo eļļas daudzumu un apcepiet sīpolus apmēram 5 minūtēs līdz dzidram stāvoklim. Pievienojiet kāpostus, samaisiet un apcepiet visu vidējā siltumā, pārklājot ar vāku. Ja nepieciešams, ielej nedaudz ūdens. Tad pievienojiet tomātu pastas, sāli, piparus un labi samaisiet. Uzkarsē apmēram 20 minūtes, līdz kāposti ir gatavi.
No desiņām noņemiet desas un sagrieziet tās aprindāsapmēram 0,5 cm platumā. Cepšanas pannā ielejiet augu eļļu, uz tās sasmalciniet desiņas, apcepiet 5-8 minūtes, līdz mazliet tvirtē uz apakšpuses. Jūs varat tos sasmalcināt ar lāpstiņu, lai tās vienmērīgi ceptu. Pārnesiet desas uz otru pusi un apcepiet to. Pievienojiet desas sautētiem kāpostiem, samaisiet un izslēdziet uguni. Trauku tiek pasniegta karsta.
Kā pagatavot kokosriekstu ar desu
- Gaļas buljons, 2 litri.
- Desas - 450 g.
- Melnā olīvu banka.
- 3 sālīti gurķi.
- Citronu 1 gab.
- Sīpoli 1 gab.
- 2-3 tomātu pastas karotes.
- 50 g augu eļļas.
- 200 g skāba krējuma, lai pasniegtu.
Apcepiet sīpolus, sagrieziet gabaliņospuse gredzeni un kubiņos sagrieztas desiņas. Sagrieziet gurķus gredzenos un cepiet ar desām, pēc 5 minūtēm pievienojiet tomātu pastas un apcepiet vēl 5 minūtes. Tad aplejiet gurķu marinādē uz pannas, apmēram 150 gramus, pavediet to vārīties. Kārnā ar karstu, vārītu buljonu viss no pannas, vāriet vairākas minūtes, ja nepieciešams, sāli un piparus, uzlejiet ar olīvēm ar sālījumu. Uzvāra un izslēdz to. Pasniedziet ar citrona un krējuma šķēlēm.
Kā pagatavot makaronus ar desu
- Kūpinātas desas.
- 1 sīpols.
- 1 burkāns.
- Pāris tomātu pastas karotes.
- Sāls un pipari pēc garšas.
- Makaroni vai spageti.
- Sviests
Desiņas sagriež aprindās un apcepapsildāma augu eļļa. Mazos šķēlītēs sagriež sīpolus, berzējiet burkānus un apcepiet kopā ar desiņām. Sagatavošanas beigās pievienojiet tomātu pastas, sāli un piparus pēc garšas, apcepiet uz dažām minūtēm. Paplāciet makaronus vai spageti sālītajā ūdenī un sajauciet ar desām. Šis ēdiens ir diezgan vienkāršs, neprasa augstas izmaksas, un tas ir arī ļoti garšīgs.
Kartupeļi ar desu
- Desas 4 gab.
- Kartupeļi 6 gab.
- Ciets siers 200g.
- 400g krēms
- 4 ēdamkarotes provakariešu garšaugu.
- Sāls un pipari.
Nomazgājiet kartupeļus un vāriet kopā arĀda uz pusgatavu. Pēc tam atdzesē, notīra un sagriež ap 1 cm biezumā. Notīriet desiņas no plēves un sagrieziet tās pašas šķēles kartupeļos. Sieru sagriež plāksnēs, un atlikušais gabals berzē uz lielas trauka. Izvēlies lielu cepšanas paplāti, kurā izlikīsiet gatavas siera, kartupeļu un desu sviestmaizes. Sagatavojiet folijas gabalus un sāciet gatavošanu. Pirmais slānis būs kartupeļi, lieciet desu uz otro un trešajā siera plāksnē, tad atkal kartupeļus, desu un apcepiet ar rīvētu sieru uz augšas. Jūs ielieciet krējumu bļodā, garšvielas un Provansas garšaugus uz tiem pārklāj, labi noslaukiet. Gatavo maisījumu ielej sviestās, ieliek kartupeļos no folijas. Uzmaniet, ka viss iepriekš sasildītajā krāsnī līdz 200 grādiem, un gatavojiet apmēram 30-40 minūtes, lai izveidotu skaistu, rupju garoza. Tas viss, skaists un ļoti garšīgs ēdiens ir gatavs.
Es ceru, ka mūsu gardās receptes jums tērps, gatavo ar prieku, ēst veselību! Brīnišķīga apmešanās!