Cik kalorijas ir desās?

Sausages - varbūt vispopulārākais pusfabrikātsno visiem tirgū pieejamiem produktiem. Tas var būt saistīts gan ar garšas īpašībām, gan gatavošanas ātrumu: dažreiz pietiek ar 5 - 7 minūtēm, lai gatavotu desas.

Ja jūs ievērosiet savu uzturu, jums jāzina, cik daudz kaloriju atrodas desās.

Kalorijas desās

Šā produkta kaloriju saturs ir atkarīgs noDaži faktori, piemēram, attiecas uz gaļas vai, vēl jo vairāk, mērķa saturu (daži desas veidi - uztura vai bērna diētas ieteikumi). Vidēji desaltu kaloriju saturs svārstās no 225 līdz 310 kcal uz 100 g produkta. Ja mēs pieņemsim, ka standarta desa sver 50-60 gramus, var minēt šādus datus:

Jāatzīmē, ka visnoderīgākās un zemas kalorijas ir desiņas no vistas vai tītara gaļas.

Dažādu ražotāju desu iegūšana,ir nepieciešams uzzināt par to sastāvu (desu izteiksmē), jo daži negodīgi ražotāji var aizstāt dažus gaļas produktus ar sojas pupu pulveri vai papildu pārtikas piedevas, kas var palielināt produkta kaloriju saturu.

Desas: plusus un mīnusus

Dabīgajos desu produktos, ko ražo atbilstoši visiem standartiem, ir daži pozitīvi punkti:

• vārīšanas ātrums;
• olbaltumvielu un tauku saturs, kas veic plastmasas un enerģijas funkcijas;
• vitamīnu klātbūtne, lai gan ļoti mazos daudzumos (B12, kobalts, varš).

Starp trūkumiem ir:

• pārtikas piedevu klātbūtne un dažreiz krāsviela;
• lielu daudzumu kaloriju uzturēšana dažos desu veidos;
• dažās slimībās (piemēram, osteoskleroze vai aptaukošanās), desas lietošana ir kontrindicēta.

Plašāku informāciju par dažādiem pusfabrikātiem skatīt nodaļā "Pusfabrikāti".