Kā pagatavot gaļu pot?
Māla podi ir arsenālā jebkura zinoša, gatavojot saimniece. Un, ja jūs piesakāties šim nosaukumam, jums vienkārši ir nepieciešams saņemt pāris receptes traukiem, kas tiek pagatavoti podos.
Tajos var gatavot gandrīz jebkuru otro, unpat pirmais ēdiens. Sakarā ar māla podu biezajām sieniņām ēdiens sasilst vienmērīgi, saglabājot tajā visas derīgās vielas. Kausiņos jūs varat gatavot gaļu, mājputnu gaļu, zivis, dārzeņu sautējumu, vispār, visu, kas jums patīk.
Kā pagatavot gaļu pot? Viņa recepte nav sarežģīta. Kad esat tikko pagatavojis gaļu šādā veidā, jūs un jūsu mīļie vienmēr to mīlēsiet.
Gaļa pot: soli pa solim gatavot
- Liellopu gaļu sagriež mazos gabaliņos un cep, līdz veidojas garoza. Pievienojiet tomātu pastas.
- Pēc tam pāriet pāri podiņām. Katra gaļas daudzums tiek noteikts pēc principa, kuram pēc iespējas vairāk.
- Cepšanas traukā no apakšas gaļas mēs izvelk sīpolu, kas arī tiek ievietots podos.
- Mēru kartupeļus sagriežām plānās šķēlēs un nosūta tos gaļai un sīpoliem.
- Solim, pievienojiet garšvielas un garšvielas. Jūs varat ievietot sasmalcinātus ķiplokus.
- Uzpildiet visu pusi ar ūdeni un ielieciet cepeškrāsnī. Mēs pildām podus nevis uz augšu, bet atstājam telpu, apmēram 2 - 3 cm.
- Pēc 30 - 40 minūtēm mēs izplatāmies gaļas skābā krējuma,sajauc ar zaļumiem fenheli. Tad atkal mēs ievietojam visu krāsnī vēl 10 minūtes. Ikviens, kas nepatīk skābā krējuma, tūlīt var ievietot majonēzi neapstrādātu kartupeļu virsū. Visu ēdienu gatavo krāsnī apmēram stundu.
- Jūs varat arī pievienot jebkuras sēnes, novietojot tos tieši uz gaļas. Sēnēm nav daudz, to aromāts dos jums īpašu ēdienu, ko jūs sagatavojis.
Tā kā pietiekami daudz gatavot gaļu podosvienkārši, tad šis ēdiens var būt jūsu ģimenei un ikdienas pārtikai, un svētku. Receptes var mainīt tā, kā vēlaties. Tā vietā, lai iegūtu liellopu gaļu, ņem cūkgaļu vai jēru, trušu vai vistas gaļu. Jūs varat arī pievienot dažādus pieejamos mājas dārzeņi: skvošs, ķirbis, burkāni, tomāti un pat žāvēti augļi. Jūs varat novietot visas garšvielas un garšaugus. Nebaidieties no eksperimentiem, pavārs ar savu dvēseli un izbaudiet savu apetīti.
