Cik kalorijas ir cūkgaļā?

Gaļas ēšanas cūkgaļa visās tās formās - pieejamuun barojošu produktu (lai būtu pārliecināts, ja mēs kaut kā nesaņemtu veģetāros). Šisha kebabs, karbonādes, gulašs, kotletes un daudzi citi ēdieni no šīs gaļas jau sen ir uzvarējuši postpadomju telpas vidusmēra iedzīvotāju sirdis un kuņģi. Tomēr ne tikai to, ka, saskaņā ar dietologu teikto, cūkgaļa gremošanas traktā tiek sagremota vairāk nekā piecas stundas, tā ir arī fenomenāli uzturvielu enerģēti. Tādēļ cilvēkiem, kuri seko viņu skaitlim, jums vienkārši jāzina, cik daudz kaloriju ir cūkgaļā un cik daudz to var lietot bez lielas kaitējuma.

• Vārītas cūkgaļas tauki (šķiņķis, kakls) - vismazākkaitīgs produkts, lai gan tajā ir daudz kilokaloriju: 370-375 simts gramu. Proteīnā ir 22,5 g, tauki 31,5 g, ogļhidrātu sastāvdaļa nav.
• Lenten cūkgaļa - daļa, kur tā ir iekļautaminimālais tauku daudzums (filejas, lāpstiņas, fileja). Viņā proteīnā - līdz 20%, tauku - 7%, kaloriju saturs - 160-180 kcal uz 100 gramiem. Lenten cūkgaļa satur mikroelementi un vitamīnus, kas ļauj mums runāt par tā priekšrocībām, nevis kaitēt. Galvenais ir nevis pārspīlēt to. Patēriņa likme ir 100 grami dienā. Viss, kas tiek patērēts no augšas, var nodarīt kaitējumu.
• Tradicionālajā šašliku kebabā - vairāk nekā 200 kcal uz 100 gramiem. Cūkgaļas bārbekjū - vairāk nekā 220. Cūciņas sautētas (gulāze) - 235.
• Lielākais daudzums ir cūkgaļācepta - gandrīz 500 atkarībā no sagatavošanas metodes (karbonāde, steiks). Tātad ar ceptu produktu jums vajadzētu būt pēc iespējas piesardzīgākam, ja jūs izmantojat, lai skatītos savu figūru.

Vairāk par šo produktu skatiet sadaļā Cūkgaļa.