Kā pagatavot liellopa gaļas pīrāgus?

Gaļas kotletes ir ēdiens, ko bērni mīl, unpieaugušajiem. Viņi var būt ne tikai eļļā apcepti - pēc vieglās cepšanas, tos var ielej ar ūdeni un sautēt. Tad traukā būs gandrīz uzturs un ne mazāk garšīgs. Jebkurā formā, to apcepšana nav grūti, ja jūs zināt dažus ēdiena gatavošanas noslēpumus. Šajā rakstā mēs aplūkosim, kā pareizi pagatavot liellopa gaļas pīrāgus.

Liellopa kokelītes: recepte

Šeit ir recepte par to, kā padarīt klasiskās liellopa pīrāgus.

Sastāvdaļas

• 400 g maltas liellopa gaļas;
• 2 maizes gabaliņi vai baltmaize;
• 40 ml piena;
• neliels sīpols;
• 1 vistas olu;
• 2 ķiploku daiviņas;
• sāls;
• pipari;
• garšvielas;
• augu eļļa apcepšanai.

Sagatavošana

1. Nogrieziet sīpolus un smalki sagriež tos sildajā pannā ar sviestu un apkaisa to un apcep līdz zeltaini brūnai.
2. Pēc rullīša, mizu sakapātus un iemērc pienā 5 minūtes. Ja piena nav, gaļas buljonu darīs.
3. Pievienojiet sīpolu, biezeni, olu, garšvielas, sāli, piparus ar pildījumu, izspiest ķiploku un kārtīgi samaisiet.
4. Tagad izveidojiet pīrādziņi, novietojiet tos uz paplātes un 20 minūtes atdzesējiet.
5. Pēc 20 minūtēm sildiet cepamās eļļas dziļā cepšanas traukā un apcepiet cepamās, līdz tās ir gatavas.

Apkalpojot, apkaisa ar zaļumiem un rotā plate ar dārzeņiem. Arī kartupeļu biezeni vai ēdienu, kas izgatavoti no kartupeļiem, ir lieliski. Lai iegūtu vairāk uztura bagātinātās iespējas, varat uz garnīnes uzklāt griķu biezputru.

Brīnišķīga apmešanās!

Iespējams, jūs interesē arī šie raksti:

• Kā padarīt malto gaļu
• Kā cepēt kotletes
• Kā pagatavot kotletus daudzveidīgā veidā