Ko krievi ēd?
Daudzi ārzemnieki, kad viņi pagaršoja ēdienusKrievu tradicionālie ēdieni ir piesaistīti tai ar visu sirdi. Un tas viss, jo ēdiens mūsu valstī vienmēr ir sagatavots no visvienkāršākajiem produktiem, bet ēdieni atšķīrās pēc nepieredzētas garšas dažādības. Ko krievi ēd un dzer nemainīgi daudzus simtus gadu?
Krievi ēdienu parasti ēd trīs reizes dienā, neskaitot nelielas uzkodas starp tām. Šī tradīcija ir attīstījusies jau sen - tā ēda Krievijā
Ko krievi ēd brokastīs?
Šī maltīte neņem daudz laika. Bieži vien uz krievu cilvēka galdu redzami šādi produkti: olšūnas, sviestmaizes vai putra. Purely krievu brokastis iespēja - svaigi vārīti syrniki. Vārīti no biezpiena, mīksti, ar ēstgribu garoza, syrniki ir iecienīts daudzu krievu ēdiens. Turklāt tie ir ļoti barojoši, bet tie ir sagatavoti ļoti ātri.
Citas tradicionālās brokastis ir putra. Jau jau ir daudz dažādu garšu - prosa, perlamutra miežu, auzu, manna, rīsu. Herculean putra vai, vienkārši, auzu milti - populāras brokastis starp meitenēm, kuras vēro veselību un svaru: tas ir ne tikai noderīgs, bet arī zemas kalorijas. Auzu pārslas bieži pagatavotas ar sagrieztiem saldajiem augļiem, rozīnēm, svaigām oglēm - no tā tas kļūst vēl noderīgāks un bagātāks. Mannas biezputru bieži arī papildina, bet ne ar augļiem, bet ar saldu ievārījumu.
Brokastis krievu cilvēki bieži cep pankūkas. Tas ir drīzāk svētdienas versija. Pankūkas tradicionāli plānās, eļļotas un pasniedz ar medu vai mājās gatavotu ievārījumu, iebiezinātu pienu. Bieži vien tie tiek pildīti ar dažādiem uztura pildījumiem - biezpienu, gaļu, sīpoliem un olām.
Arī brokastīm papildus pārtikai bieži vien dzer karstu tēju vai kafiju.
Ko krievi ēd pusdienas?
Tradicionāli pirmais un otrais kursi tiek gatavoti pusdienām. Pirmie ēdieni ietver šķidrumus - dažādas zupas, karstas un aukstas. Tradicionālais pirmais kurss ir viens no vecākajiem krievu virtuvē, protams, zupa. Tās ir liesas, tikai ar dārzeņiem un sīpoliem vai ar gaļu. Šija tika apmācīta arī Krievijā, un visi viņus mīlēja no zemniekiem uz cildajiem meistariem. Viņus cepeškrāsnī gatavoja kāpostu zupu, un tad viņi ieguva īpašu garšu.
Borsch ir vairāk slavens nekā zupa - tā ir populāra visā pasaulē. Karsts aromātisks pilns boršts brīdi paaugstinās noskaņu un atvieglos nogurumu - tas ir tas, ko krievu cilvēks zina ļoti labi.
Okroska ir auksta trauks, un ļoti savdabīga. Ārzemniekiem tas var būt neparasti izmēģināt šo zupu. Fakts ir tāds, ka okroshka pamatā ir kvass. Arī olas, sīpoli, zaļumi, gurķi, vārīta gaļa, redīsi - viss tas smalki sarīvē. Izrādās, "okroshka".
Otrais krievu tautu patīk ēst garšvielas un gaļuvai zivis. Bieži vien galveno ēdienu pasniedz ar dažādiem marinētiem dārzeņiem - skābētiem kāpostiem, marinētām sēnēm, sālītēm. Pēc pusdienām viņi pasniedz kompotu vai tēju - varbūt ar saldu.
Ko krievi ēd vakariņās?
Vakariņas ir dažādas. Bieži vien kaut ko pagatavo ar trauku vai zivju ēdienu, salātus - piemēram, vinigrette. Galu galā ir iespējams deserts.
Laiks diktē savus noteikumus, un tagad krievi jau irne tik stingri ievērojiet tradīcijas. Viņi aktīvi interesējas par citām virtuvēm - japāņu, franču, taju uc Pusdienās, piemēram, varat viegli pasūtīt japāņu suši vai doties uz itāļu restorānu.
Jūs varat uzzināt vairāk interesantu faktu no raksta, kas tiek lietots Krievijā.
