Cik noderīgs ir kazas piens?
Par kazas piena īpašo lietderību tika dotadzirdēt visus. Tas tiek uzskatīts daudz vieglāk sagremojams nekā govs, un dažos gadījumos to var ieteikt jaundzimušo barošanai. Protams, kazas piens nav daudzu slimību panaceja, taču tam ir vairākas unikālas derīgas īpašības. Par to, kas ir šīs īpašības, kā arī par to, kas un kā ir lietderīgi dzert kazas pienu, un turpinās.
Cik noderīgs kazas piens: galvenie faktori
Galvenie kazas piena lietošanas faktori ir:
- Viegla sagremojamība Šī īpašība ir kazas piensko iegūst, pateicoties tam, ka tajā ir albumīni, kā arī polinepiesātinātie smalki sadalīti tauki. Šī kvalitāte ir visvērtīgākā, lai uzturētu vājinātu ķermeņa slimību, kad cilvēks nespēj uzņemt daudz pārtikas. Kažokzvēru pienā optimālai proporcijai ir nepieciešamās enerģijas un kalorijas.
- Viegli sagremojama kalcija klātbūtne. Sakarā ar šo īpašību, nepieciešamo kalcija kaulu sistēmu pareizi absorbē ķermeņa. Tas ir īpaši svarīgi rachitēm, kā arī dažādām atbalsta sistēmām.
- Iespēja izmantot dažādiemkuņģa un zarnu trakta slimības (ieskaitot disbiozi). Šo īpašību, papildus iepriekšminētajam, atvieglo arī vidēja garuma ķēdes triglicerīdu klātbūtne taukos, ko var absorbēt zarnās bez zarnu iesaistīšanās kazas pienā. Caur limfas kapilāriem tie tūlīt nokļūst venozajā tīklā.
Par piena lomu pienācīgā cilvēka uzturu var atrast rakstā nekā noderīgs piens.
Kā pareizi lietot kazas pienu
No kazas piena kvalitātes lielā mērā ir atkarīgapareizs kazu saturs un barība. Tāpēc ir ļoti svarīgi nopirkt pienu no uzticamiem ražotājiem, kā arī pienācīgi patērēt to pārtikā, ievērojot šādus noteikumus:
- nekad nevārīties (ar drudzi, imūnstimulējošiem līdzekļiem un antioksidantiem, kas atrodas pienā, tiek iznīcinātas un veidojas bīstami kancerogēni);
- Uz kazas piena bāzes nedrīkst pagatavot biezputru, zupas, kokteiļus utt.
- neaizpildiet citus produktus;
- neiederties.
Pat precīzi zinot, ko labs kazas piens, nējums vajadzētu sākt to dzert lielos daudzumos, jo, tāpat kā jebkuru citu produktu, tas nevar būt piemērots visiem. Plašāku informāciju par to, kuru pienu izvēlēties uzturā, varat lasīt rakstā Piens ir labāks.
