Ko no kartupeļiem var izdarīt?
Kartupeļi ir iekļauti gandrīz ikviena uzturātiesības. Galu galā ēdieni no šī dārzeņa ir ļoti garšīgi, un to var pasniegt kā garšvielu. Zemāk tiks aprakstīts, ko var izgatavot no kartupeļiem.
Ko var izdarīt no vārīta kartupeļa un maltas gaļas?
No vārītām kartupeļiem un maltu gaļu varat pagatavot brīnišķīgu kastroli. Tas izrādās ļoti garšīgs un barojošs. Tātad, lai sagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešami šādi produkti:
- 1 sīpols;
- 500 g zemesriekstu;
- 1 kg kartupeļu;
- 50 ml gaļas buljona;
- 30 ml augu eļļas;
- 50 g cieta šķirnes siera;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana:
- Peel kartupeļus, sagriež lielās šķēlēs, ielieciet katliņā, pārklāj ar ūdeni, pievieno sāli un likts uz uguns. Kad kartupeļi ir vārīti, griestu to.
- Nogrieziet sīpolu, sasmalciniet to, salieciet to uz pannas un pievienojiet pildījumu. Ielej eļļu, sāli, piparus. Cepiet pannu un apcepiet fileju ar sīpolu, līdz tas ir gatavs.
- Paņemiet cepšanas trauku, eļļojiet to ar eļļu. Pārklājiet pusi pounded kartupeļus, tad vienmērīgi sadaliet malto gaļu. Tad ielieciet pārējos kartupeļus.
- Ielieciet nākamo kastroli ar buljonu. Uzliek pannu iepriekš uzkarsētā krāsnī 180 minūtes 20 minūtes.
- Izīrējiet sieru, izvelciet kastroli un vienmērīgi pārklājiet ar sieru. Uzlieciet cepšanas trauku cepeškrāsnī 10 minūtes. Pasniedziet ar zaļumiem rotātu kastroļu.
Kartupeļu sautējums arī ir ļoti garšīgs. Sagatavošanas recepte ir atrodama mūsu rakstā - Kā gatavot trušus kartupeļus.
Ko es varu gatavot ar kartupeļiem un gaļu?
Kartupeļus un gaļu var pagatavot podos: tiks ražots ļoti garšīgs ēdiens, kas būs līdzīgi visiem mājsaimniecības locekļiem. Tam būs nepieciešams:
- 1 kg kartupeļu;
- 400 g gaļas;
- 200 g šampinjonu;
- 200 ml gaļas buljona;
- 50 g majonēzes;
- 100 g siera;
- 30 ml augu eļļas;
- 2 tomāti;
- sāls, pipari, lauru lapas - pēc garšas.
Sagatavošana:
- Mazgāt gaļu, to sagriež mazos gabaliņos un pievieno sāli, piparus, cep eļļā, līdz zeltaini brūnai. Izplatiet to podos.
- Nomazgājiet sēnes, sagrieziet to šķīvī, sāli, apcepiet augu eļļā. Izplatiet pankūku.
- Nomazgājiet kartupeļus, sagrieziet toplāksnes un salocītas traukā. Sāls, pipari un pārklājiet to pāri. Pārlej buljonu pār tiem. Ielieciet tomātus ar plāksnēm un nosūtiet uz podiņām, uzpildiet ar majonēzi, ielieciet lauru lapu.
- Ielieciet traukus iepriekš sasildītā krāsnī līdz 30minūtes Pēc šī laika izņemiet tos un apkaisa kartupeļus ar rīvētu sieru. Cepiet traukus atpakaļ krāsnī vēl 10 minūtes. Brīnišķīga apmešanās!
No kartupeļiem tiek iegūti ļoti barojoši vienkārši ēdieni. Interesantas receptes ir atrodamas mūsu rakstā - Ko gatavot no kartupeļiem.
Receptes par delicious vārītiem un ceptiem kartupeļiem var atrast mūsu rakstus - Kā vārīt kartupeļus un Kā mazuļi kartupeļiem.
