Kā pagatavot miltus filejas?

Zivis ēst ir nepieciešams ikvienam bezizņēmums, jo tā satur fosforu, noderīga, lai kauliem un zobiem, kā arī joda, trūkums, kas var izraisīt vairogdziedzera palielināšanos. Piedāvājam Jums iepazīties ar recepti pārsteidzoši garšīgi saida vārīti pareizi un oriģināls.

Kā pagatavot pollaku filejas cepšanas pannā

Protams, sautētas zivis ir noderīgas, bet visvairāk tāpat kā vairāk ceptu filca gabalu. Mēs piedāvājam recepti polātai, nedaudz ceptu, un pēc tam sautēti ar skābu krējuma mērci.

Sastāvs:

• polloka filejas - 800 gr;
• sīpols - 3 gab .;
• milti - 100 gr;
• majonēze - 100 gr;
• skābs krējums - 100 gr;
• ūdens - 70 ml;
• augu eļļa;
• sāls un garšvielas.

Sagatavošana:

1. Nomazgājiet zivju filejas un sagrieziet gabaliņos.
2. Sagatavojiet miltu plāksni un arī uzkarsējiet pannu ar augu eļļu.
3. Alaska pollack gabaliņus sasmalciniet miltos un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
4. Sagatavojiet mērci. Lai to izdarītu, sajauciet ūdeni, skābo krējumu, majonēzi un sāli ar garšvielām.
5. Ceptuves zivis noņem no atsevišķas traukas, un vietā, kur sīpoli sagriež plānos puslokos. Cepiet to, līdz tas ir caurspīdīgs.
6. Kad sīpols ir gatavs, ielieciet tocepta fileja miltus, ielej visu ar vārītu mērci. Cepiet pannu ar vāku, uzkarsiet maza ugunī uz plīts un gatavojiet 40 minūtes. Gatavu asu garšu ēdienu var pārkaisa ar izspiestu ķiploku, ja jums tas patīk.

Izmēģiniet citu recepti: grilētu pollaku fileja mīklā. Izrādās, ka tas ir maigs un sulīgs, līdzīgs putnu gaļai. Lasīt tā sagatavošanas veidu rakstā How to fry pollock.

Kā pagatavot pollack filejas cepeškrāsnī

Zivis krāsnī ir īpaši garšīga, ja jūs to cepat ar dārzeņiem un siera garozu. Tātad, apskatīsim, kā ir garšīgi gatavot polārlapas filejas zem kažokādas.

Sastāvs:

• Pollock - 800 gr;
• biešu vārīts - 3 gabali;
• sīpols - 1 gab .;
• siers ciets - 100 gr;
• skābs krējums - 400 gr;
• ūdens - 2 ēdamkarotes;
• sāls un garšvielas.
• puse citrona;
• augu eļļa;
• ķiploku ķekars;

Sagatavošana:

1. Nomazgājiet pollaka filejas un sagrieziet gabaliņos.
2. Sāli un piparus sagriež zivis, pievieno citrona sulu, samaisa un ļauj nostāvēties 15 minūtes.
3. Sīpolus sagrieziet plānos pusgredzenos.
4. Pagatavojiet bietes uz režģa.
5. Uzlieciet cepamo sastāvdaļu veidā slānī, kas eļļoti ar augu eļļu: filejas filejas, sīpolus, bietes.
6. Gāzējiet krējumu ar ūdeni un dillēm. mērcē sāli. Ielejiet to mūsu ēdienu.
7. sildiet cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Tad ievietojiet zāļu formu tur 25 minūtes.
8. Gatavošanas beigās izvelciet pelējumu un apkaisa ar rīvētu sieru. Atstājiet Alaska pollack filejas zem kažokādas un cepiet cepeškrāsnī vēl 5 minūtes.

Arī cepeškrāsnī jūs varat garšīgi pagatavot liemeņa daļiņu gabaliņus. Lai uzzinātu šo, izlasiet rakstu Kā gatavot Alaska pollack.