Kā pagatavot zirņu ēsteri?

Kā jūs zināt, zirņi ir ne tikai ļotinoderīgs, bet arī garšīgs ēdiens. Tātad, ja jūs zināt, kā gatavot zuša putru, jūs varat apvienot biznesu ar prieku. Veidi virtuves zirņi ir pietiekami, bet šajā rakstā tiek uzskatīti ātrākos un garšīgas receptes, kas vēlas atkārtot atkal un atkal.

Kā pagatavot zirņu ēsteri ar gaļu

Daudzi kulinārijas eksperti atzīmē, ka zirņu garša vislabāk ir kombinēta ar gaļas garšu. Šāds vienkāršs recepte ir šāda apstiprinājums:

1. 600 g cūkas sagriež mazos gabaliņos un apcep cepšanas pannu no dažādām pusēm augu eļļā;
2. 1 sīpolu un 1 burkānu sagriež kubiņos, sajauc ar gaļu, pievieno sāli, piparus un garšvielas pēc garšas un vāra uz vairākām minūtēm;
3. piepilda pannas apmazgājamos zirņus (aptuveni 2brilles) un ieliet to ar ūdeni tā, lai tas pilnībā pārklātu pannas saturu, uzvāra, pievieno degvielu un pagatavo līdz vārīšanai.
4. pirms pasniegšanas, jūs varat apkaisa svaigu putru uz galda.

Par biezputru gatavošanas smalkumiem no zirņiem, jūs varat lasīt mūsu rakstā Kā pagatavot zirņu ēsteri.

Kā pagatavot zirņu ēsmu multivarkā

Zirņu biezputru, kā parasti, un pievienojotgaļa, malta gaļa, kūpināti produkti un citas sastāvdaļas, ir labi sagatavota arī multivarkā. Receptes, ko gatavo putra no zirņiem ar sautētu gaļu, izskatīsies ikvienam, kas vēlas ātri iegūt sirsnīgu un gardu ēdienu:

1. glāzi zirņus skalot, iemērkt pāris stundas un ievietot bļodā multivarki, ielej 2 glāzes ūdens, aizver vāku un lieciet ugunsdzēšanas režīmu 2 stundas;
2. pusotru stundu, lai atvērtu vāku, pievieno 1 var no liellopa gaļu, sāli un piparus pēc garšas un atstāj sautēties uz citu pusstundu;
3. pēc multivarkera signāla ir jāmaisa putra;
4. Pēc plākšņu atvēršanas jūs varat apkaisa ēdienu ar augiem.

Līdzīgu ēdienu var pagatavot ar maltu gaļu. Lai to izdarītu, vispirms jāuzpilda daudzfaktoru sīpoli un malta gaļa, pievieno mazgātus zirņus, ūdeni un pagatavojiet putru tādā pašā veidā, kā aprakstīts iepriekšējā receptē, līdz vajadzīgajam zirņu mīkstuma līmenim.

Par to, cik ilgi nepieciešams, lai sagatavotu dažādus graudus, jūs varat lasīt mūsu rakstā Cik daudz gatavot putru.