Nekā nomainīt sweet?

Ļoti rets cilvēks nepatīk saldu lietu vispār. Lielākā daļa nevēlas ēst kaut ko ar tēju vai kafiju. Un kāds pat nedomā savu dzīvi bez salda. Tomēr dažādu iemeslu dēļ var rasties jautājums, ko aizstāt ar saldo.

Vispirms es vēlos atzīmēt, ka reizēm vēlmeSalds var izpausties kā hroma trūkums organismā. Tāpēc labāk par to konsultēties ar ārstu, viņš jums pateiks, kāds minerālu komplekss jums būs piemērots. Ja tas nav iemesls, tad jums ir jāmeklē citas iespējas.

Kas var aizstāt sweet

• Nu, protams, tas ir augļi un ogas. Šie produkti ir ļoti noderīgi un zemu kaloriju daudzumi, jo tie ir labākie vienkārši ogļhidrātu avoti, un tos var lietot gandrīz neierobežotā daudzumā. Lielākoties tie satur tā saukto augļu, dabisko cukuru - fruktozi.
• Žāvēti augļi arī ir labie aizstājēji. Turklāt tie ir pat saldāki par svaigiem augļiem. Kaltēti aprikozes, rozīnes, plūmes, datumi satur daudz vitamīnu un mikroelementu, kas vajadzīgi ķermenim.
• Milzīgs ieguvums dos jums medu. Tomēr jāatceras, ka sajaukšana ar karstu tēju nav ieteicama, jo jau 40^o viņš zaudē daudzas ārstnieciskās īpašības un lietderīgās vielas, un 60 gadu vecumā^o un augstāks - vispār nekļūst toksisks.
• Augļu sīrups dos iespēju samazināt ikdienas diētas kaloriju saturu. Kā enerģijas avots pilnībā absorbē cilvēka ķermenis.
• Vēl viens aizstājējs ir marmelāde bez cukura. Un pektīns tā sastāvā palīdzēs cīnīties pret holesterīnu, jo tas ir saistoša viela.
• Bez šokolādes, protams, ir amatieru produkts, bet kakao satur daudz vitamīna un antioksidanta. Ieteicams lietot šokolādi ar kakao saturu 70% vai vairāk.
• Dažreiz traucējoši no saldajiem var palīdzēt riekstiem. Viņi ir ļoti kaloriski un ātri apmierina bada sajūtu, kas var izraisīt vēlmi "saldināt".

Protams, ja jūs izmantojat šos produktus tīrā veidā, tie var būt neveikli. Tad droši eksperimentējiet: sajauciet riekstus ar medu, pagatavojiet deserta pastas no žāvētiem augļiem ar biezpienu utt.

Un atcerieties, ka pilnīgs cukura atteikums nav mazāks parir kaitīgs nekā tā pārpalikums. Galu galā šis ogļhidrāts tā tīrā veidā ir ķermeņa enerģijas avots. Turklāt vielmaiņai ir nepieciešama glikoze, kā arī uzlabo smadzeņu darbību, jo tā stimulē tā apriti.

Atsevišķi mēs atzīmējam, ka cilvēkiem ar cukura diabētu ir dažādi cukura aizstājēji. Un cukura aizstājēji ir divu veidu:

• Saldinātāji (saharīns, aspartāms, ciklamats, sucrasite, acesulfāms). Tie nepalielina glikozi asinīs, jo tie nepārvērš glikozi.
• Vielas, kuras pārvērš glikozē, tikai lēni. Tie ir cukura spirti (ksilīts, sorbīts) un fruktoze.