Kā pagatavot lašo?
Nē, iespējams, nekas garšīgāksvārīts lašs. Laša zivs ir cēls, garšīgs, delikāts un ļoti veselīgs, satur omega-3 skābes, noderīgus mikroelementus un vitamīnus, bet kā gatavot lašo, lai ēdiens no tā kļūst par jūsu galda rotājumu.
Parasti šīs zivju garšas īpašības ir tādas, kapat ar vienkāršu cepot vai vārot un bez dažādām garšvielām un piedevām, jūs saņemsiet diezgan garšīgs ēdiens, bet kas notiks, ja jūs likts mazliet vairāk iztēles un pūļu, tad jums ir iespēja saņemt uz vakariņām gandrīz šedevrs.
Ēdiena gatavošana cepeškrāsnī
Kā pagatavot lašo krāsnī? Lai iegūtu lašu, jums būs nepieciešams zivs sagriezts steikos. Atvelciet zaļumus ar olīveļļu, uzlieciet uz tās zivju gabalus. Augšā ar garšvielām, sāli. No augšas, ieziediet zivis ar majonēzi, varat apkaisīt ar sezama sēklām, pārlej svaigu citronu sulu. Citronu sulai, starp citu, labāk nav glābt, tas novērš nepatīkamās zivju smaržu un uzsver produkta izsmalcinātu garšu. Viss tas tiek ievietots krāsnī 30 minūtes. 10 minūtes pirms zivju gabalu gatavošanas beigām jūs varat izlikt sarkano kaviāru, lai jūs saņemtu svētku ēdienu.
No lašiem var arī pagatavot plavu. Pot potītes apakšā izklājam zivju gabalus, uz zivīm ielieciet ceptiem sīpoliem un burkāniem, ielejiet uz augšu rīsus, pievienojiet garšvielas, sāli un ūdeni. Cepeškrāsnī mēs to turim 40 minūtes, līdz tiek pagatavoti rīsi.
Arī krāsnī varat sagatavot sekojošo:trauks: mēs tīrām kartupeļus un sagriezamies aprindās, tad ievietojiet to dziļā cepšanas traukā. Tad ieliekam lašus, sīpolus ar gredzeniem, majonēzi, sāli un garšvielas. Cep 40-50 minūtes. Tas izrādās ļoti garšīgs un apmierinošs ēdiens visai ģimenei.
Ēdiena gatavošanas steiks
Lašu steiks katru dienu tiek pasniegtscienījams restorāns, un šī ēdiena pagatavošanas receptes ir daudz, taču mēs jums dosim vienu pierādītu veidu, kā sevi sagatavot laša steiku.
Vispirms sagatavojiet marinādi. In dziļā bļodā, ielieciet pāris glāzes sausa baltvīna, sulas ar vienu citronu, pievienojiet garšvielas zivīm, sāli, svaigiem zaļumiem. Mēs nolaidām steiku un marinējām apmēram stundu. Tad sasildiet ceptuvi, pievienojot olīveļļu, un turiet zivis. Cepiet uz abām pusēm 4-5 minūtes. Pagrieziet steiku ir ieteicams ļoti uzmanīgi, jo tie var pārtraukt. Vislabāk pasniedziet ar dārzeņu salātiem, lai jūs iegūtu veselīgu un skaistu ēdienu.
Ēdiena gatavošana folijā
Kā pagatavot lašo folijā? Gatavot šo ēdienu ir ļoti vienkāršs, turklāt izrādās diētas un tāpēc noderīgi gan bērniem, gan tiem, kas cenšas zaudēt svaru. Citu ēdienu gatavošanai, izņemot zivis, jums būs nepieciešams dārzeņus. Mēs izklājam foliju, uzliekam šķēlēs dārzeņus: cukīni, sīpoli, burkāni, vispār jūs varat likt viss, kas jums patīk, tas jau ir atkarīgs no jūsu garšas un pēc izvēles. Tad ielieciet dārzeņus uz dārzeņiem, tad pievienojiet sāli, citronu, garšvielas, svaigi sagrieztus svaigus garšaugus. Visi rūpīgi noslēgti un noslēgti. Mēs uzliekam trauku uz cepešpannas un nosūta to krāsnī 40 minūtes. Trauks izrādīsies vienkārši lielisks.
Ja jūs domājat, cik gardu laša gatavotpilnīgi, tad mēs piedāvājam šādu recepti. Tu ņem zivis, mazgāt un tīrīt skalas, vēdera dobumā uzlikt rupji sagrieztu baklažānu un cukini, pārlej ar citronu sulu. Top zivju bagātīgi eļļo garšvielas obkladyvayut citrona šķēlītes, tad ietiniet folijā un ielieciet cepeškrāsnī. Cepšanas laiks ir atkarīgs no zivju lieluma. Paraugu trīs kilogramus vajadzētu cep apmēram pusotru stundu. Tikai jābūt uzmanīgiem, atverot foliju, tur tiek uzkrāta karstu tvaiku, un jums var gūt smagus apdegumus.
Tātad, lai sagatavotu lašu jums nav nepieciešamsEsi profesionāls šefpavārs, šīm receptēm būs pietiekami, lai barotu savu ģimeni nedēļas dienā un ārstētu viesus svētku vakariņās. Bet vispār nebaidieties eksperimentēt, gatavot mājās un izturēties pret saviem draugiem un radiniekiem. Izbaudiet ikvienu ēstgribu!
