Nekā noderīgi mango?
Mango - vecākais no tropu augļiemIndija. Tur tiek audzēti astoņi tūkstoši gadu. Tagad šo augļu var atrast veikalos visā pasaulē. Tomēr to audzē galvenokārt Āzijā un Latīņamerikā. Krievijai šis auglis ir ļoti eksotisks, taču mēs to jau sen pierodamies un bieži to izmanto neapstrādātā veidā, kā arī dažādu ēdienu pagatavošanai. Kas ir noderīgi mango, maz zina, bet mēs centīsimies uzzināt vairāk par šo ārzemju viesi.
Mazliet par mango
Mango ir mūžzaļais tropiskais koks, tas irvar sasniegt 20 metrus augstumā. Šī koka augļi ir pietiekami lieli, apmēram 200-450 g. Lieta ir zināma, kad viens augļu koks pieauga par 1 kg. Mango āda ir ļoti blīva un gluda. Augļu krāsa ir arī atšķirīga. Tās var būt spilgti sarkanas, aprikožu un dzeltenzaļīgi. Mango mīkstums ir spilgti dzeltens vai oranžs ar unikālu aromātu. Dažreiz tas atgādina aprikožu vai meloņu, rožu vai citronu. Vairāk nekā divi tūkstoši šīs augu šķirnes ir pazīstamas visā pasaulē. Tikai Indijā audzē apmēram 1500 šķirnes.
Mango - vitamīnu un barības vielu komplekss. Ir vitamīni C, B2, B1, B5, D un E, 12 aminoskābes, daudz fosfora, dzelzs un kalcija.
Derīgās mango īpašības
Mango augļi satur daudz vitamīnu C un E. Kombinācijā ar karotīnu un šķiedrvielām tie novērš vēža audzēju rašanos. B vitamīnu grupa pozitīvi ietekmē imūnsistēmu, stiprina to un darbojas kā antioksidants. Piemēram, daudzās Latīņamerikas un Dienvidamerikas valstīs Brazīlijā ir ļoti populāra mango pagatavošana kopā ar gaļu un citiem produktiem. Tas uzlabo olbaltumvielu un šķiedrvielu uzsūkšanos, novērš nepatīkamu dedzināšanu.
Mango darbojas ļoti labi uz nervu sistēmu: stabilizēt garastāvokli, samazināt spriedzi, tas palīdz pārvarēt stresu un pat darbojas kā afrodiziaks, tas ir, palielina līmeni seksuālo vēlmi. Gataviem mango augļu daudzās valstīs tiek izmantoti kā diurētisku un caureju. Šī augļa sula palīdz ar ādas slimībām, dažādu dermatītu.
Nepārlasiet sēklas. Viņi sagatavo novārījumu astmas slimniekiem. Mango koka lapas arī nonāk spēlē. Daži fito-ārsti var parakstīt novārījumu no mango lapām diabēta un hipertensijas ārstēšanai.
