Kāpēc baklažāni ir noderīgi?

Vai jūs kādreiz esat domājuši par to, ka baklažāni ir viens no tiemdaži dārzeņi, kas neēd izejvielas. Un vai baklažāni ir noderīgi? Vai tie ir jāiekļauj diētā, ja esat īpaši veselīga diēta? Sapratīsimies kopā.

Baklažāni: noderīgas īpašības

Godīgi sakot, baklažānus nevar saukt par fosilijulietderīgas vielas. To ieguvums un garša lielā mērā ir atkarīga no audzēšanas, uzglabāšanas un sagatavošanas kvalitātes. Tomēr, ievērojot noteiktus noteikumus, šie zilo dārzeņi tiks izmantoti ar noteiktu ārstniecisku iedarbību. Tātad, kādi ir noderīgi baklažāni:

1. Baklažānu patēriņš ir izdevīgspar sirds un asinsvadu sistēmas darbību, novērš aterosklerozi. Nogatavojamās vielas baklažānos spēj noņemt "kaitīgu" holesterīnu. Nātrija un kālija sāļi palīdz sirdij.
2. Labi baklažāni ietekmē žults ceļu,nieres un zarnas. Baktēriju mīkstais diurētisks īpašums palīdzēs cilvēkiem ar nieru slimībām. Spēja uzlabot zarnu darbību kopā ar zemu kaloriju padara šo dārzeņu neaizvietojamu cilvēku ar lieko svaru uzturā.
3. Kas nosaka baklažānu purpura krāsu? Kobalta, dzelzs, vara, mangāna saturs, kas ir iesaistīts hematopoēzes procesos. Turklāt šie mikroelementi ir noderīgi liesa un kaulu smadzenēs.
4. Baklažāni var samazināt cukura līmeni asinīs.
5. Baktericīnās esošo vielu spēja novērst urīnskābes uzkrāšanos organismā ļauj mazināt šādu slimību, salīdzinot ar podagru.
6. Starp citu, baklažāni ir noderīgi ne tikai norīt. Šī augu sula darbojas kā dabisks antiseptisks līdzeklis, ko ārēji izmanto vēžu un citu brūču sadzīšanai.
7. Regulāri lietojot pienācīgi pagatavotu baklažānu, jūs varat izvairīties no tādas nopietnas slimības kā holesterīna plāksnes. Turklāt esošās plāksnes pat var atrisināt.
8. Labvēlīga ietekme uz nierēm palīdz mazināt pietūkumu.