Kā pagatavot garneļu?

Garneles - garšīgas jūras veltes, kurasir pilnvērtīgs olbaltumvielu un dažādu minerālu elementu avots. Cilvēkiem ar joda deficītu ieteicams ēst garneles, jo tajās jūs neticēsiet, jods ir 100 reizes lielāks nekā liellopu gaļai. Tā kā mēs esam skāruši veselības jautājumu, garneles ir noderīgas kalcijam, kas uzlabo vairogdziedzera darbību, imūnsistēmu, nieres, kā arī palīdz veidot kaulu audus un muskuļu sistēmas. Garnelēs esošais cinks un sērs labvēlīgi ietekmē matu, ādas un naglu stāvokli.

Garneles un jūras veltes biškinātāji kopumāprotams, to garšas dēļ. Pēdējais mainās atkarībā no produkta sagatavošanas metodes. Ceptiem garneļiem ir nepieciešama atsevišķa saruna. Šis skaists un viegls ēdiens var izskatīties savādāk, un tas atšķiras ar ēdināšanas veidu, garšu, sagatavošanu.

Kā pareizi grilēt garneles?

Ir zināmi noteikumi par garneļu gatavošanu ceptajā formā. Šie postulāti palīdzēs jums ātri un garšīgi sagatavot garneles, radot reālus kulinārijas šedevrus.

1. Gatavot garneles ar lielu karstumu! Tikai šādā veidā jūs saglabāsiet to sulīgumu un garšu. Tiek piedāvāta skaista ēdiena krāsa.
2. Parasti mazus garneles grīņā 3-4 minūtes; liels - 5-7 minūtes. Neieskaustie garneti dod ūdeni, to apsver, pievienojot laiku.
3. Garneles var cepti gan tīrā, gan nerafinētā veidā. Šīs jūras veltes sagatavošana čaumalā ietaupīs ne tikai tās derīgās īpašības, bet arī sāpīgumu.

Kā grilēt garneles tīrā veidā?

Jūs varat strīdēties ar tiem, kuri domā, ka visi garnele cepta nenoņemot čaulu. Tas ir tālu no lietas. Mēs piedāvājam jums receptes grilētu garneļu attīrītu.

Garneles ar ķiploku un sezama sēklām:

Mums būs nepieciešams:

• mazie garneles - 800 g;
• ķiploki - 20 g;
• sojas mērce - 5 g;
• zaļie sīpoli - 100 g;
• sezama sēklas - 3 g;
• augu eļļa.

Sagatavošana. Mazie garneles iztīrīti. In dziļā cepama panna ielej augu eļļu, un tad sasmalcinātu zaļo sīpolu ar veseliem garnelēm. Cepšanas procesā lēnām pievieno sojas mērci, kā arī ķiplokus. Ar sāli, esiet uzmanīgi, jo jums ir darīšana ar sojas mērci. Ķiplokus ieteicams iepriekš izspiest. Apberiet gatavo ēdienu ar sezama sēklām. Ņemiet vērā, ka garnelēm ir lieliska garša un skaista krāsa, tās ir jāuzkaisa lielā ugunī.

Šīs ēdiena variācijas būs ceptas garneleskrēmveida mērci. Pagatavojiet tos pēc tāda paša principa, bet pēc 15 minūtēm (ja garneles netika atkausētas), tad, kad garneles iegūst zeltainu krāsu, pievienojiet 200 g krējuma. Apkaisīt ar sezama sēklām.

Kā pagatavot garneles čaulā?

Daudziem ir ieteicams mazuļot garneļu bez to tīrīšanas,jo tas uzlabos produkta garšu un aromātu, radot īpašu noskaņu vakarā. Ticiet man, tas būs labā izvēle karstās uzkodas daudziem alkoholiskajiem dzērieniem. Biežāk čaulā apcep liela izmēra eksemplārus ...

Kā cep karaliskās garneles:

Mums būs nepieciešams:

• karaļa vai tīģergarneles (lielie izmēri);
• medus;
• sojas mērce;
• puse citrona;
• divas ķiploku krustnagliņas;
• zaļumi;
• augu eļļa.

Sagatavošana. Atkausēt garneļu nav nepieciešams. Ielieciet tos uz karstās cepamās pannas, uzvāriet un uzkarsējiet apmēram 7 minūtes. Cepiet karaliskās garneles tieši augu eļļas čaumalā. Nav jāpauž nožēlu par eļļu. Kad garneles tiek ceptas, pievienojiet medus un sojas mērci, iztukšojiet. Tad jūs varat izspiest citronu traukā, atstājot nedaudz gatavo garneļu. Jums vajadzētu arī izspiest ķiploku un apkaima ar zaļumiem, kamēr garneļu sautē.