Kas ir tauki?

Ikviens zina, ka tauki ir organisks savienojums. Turklāt tā ir nešķīstoša ūdenī normālā temperatūrā, tai ir taukaina tekstūra. Šie savienojumi ir svarīga sastāvdaļa, kas ietekmē audu un šūnu darbību un vitalitāti planētas dzīvo organismu dzīvē.

Zemāk mēs runāsim par tauku veidiem un par taukiem kā uztura sastāvdaļu.

Tauku veidi

Atšķirt gan dzīvniekus, gan augus. Piemēram, no zivju aknām iegūta zivju eļļa ir šķidra. Salo - cūkgaļas tauki neapstrādātā, vārītā un kūpinātā veidā, ko lieto pārtikā. Sviests - piena tauki, krēmīgi (no govs, pārsvarā piena), ko iegūst, pēriens. Tauku augu eļļa ietver tauku eļļu, šķidrumu, kas iegūta no jebkurām augu sugām: kukurūzai, olīvām, saulespuķiem, smiltsērkšķiem un daudziem citiem.

Jaudas komponents

Tauki, olbaltumvielas un ogļhidrāti - pārtikas sastāvdaļascilvēka ķermenis. Viņi spēlē enerģijas avotu lomu. Ķīmiskajā izpratnē tie ir lipīdi. Pārtikā esošās taukskābes ir piesātinātas un nepiesātinātas. Taukskābju avoti - olbaltumvielu dzīvnieku barība: gaļa, tauki, zivju produkti.

Figurālā nozīmē

Vārds "tauki" tiek izmantots arī portatīvās sajūtās. Piemēram, "taukaini ar taukiem" - šķirot, nožēlojami izvēlēties un izvēlēties. "Tauki aizauguši" - slinki. "Ar tauku pārslodzi" - dzīvo labklājībā, kas nav pieejams lielākajai daļai cilvēku. "Tauki peld" - izturīgs, iekrāsots. "Zivis ir nobarošana" - baro. "Taukskābju" vieta ir izdevīga, naudu ieņemoša pozīcija.