Kā sagatavot plaušas?

No plaušām varat pagatavot milzīgu daudzumutrauki. Īpaši garšīgi no tiem ir gulošs, vārīts daudzveidīgs, kā arī vienkāršs salāti ar majonēzi. Kā šādā veidā sagatavot plaušas, ir aprakstīts tālāk.

Vieglie salāti ar majonēzi

Lai sagatavotu šo salāti, ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• vārīta plautena - 500 kg;
• majonēze - 200 g;
• ķiploki - 3 krustnagliņas;
• sāls - pēc garšas;
• dilles un pētersīļi - par 1/2 saišķi.

Sagatavojiet šo recepti šādus salātus:

1. Paņemiet vārītu plaušu un vērsieties kopā ar mizotiem ķiplokiem gaļas mašīnā.
2. Mazgāt dilles un pētersīļus, sausa uz papīra dvieli, karbonāde, tad pievieno zaļumus uz pamata sastāvdaļām.
3. Pagatavojiet salātus ar majonēzi un sāli, pēc tam pasniedziet.

Ļoti garšīgs ir viegls, vārītsķīniešu valodā. Tas ir lielisks aromāts un ir ļoti barojošs. Ar šādu oriģinālo trauciņu recepti var atrast rakstā Kā gatavot vieglo cūkgaļu.

Gulošs no plaušām multivarkā

Lai sagatavotu garšīgu gulāšiņu multivarkā, šīs sastāvdaļas ir nepieciešamas:

• tomātu pastā - 2 ēd.k. l;
• zemes koriandrs - 0,5 tējkāri;
• galda sāls - pēc garšas;
• augu eļļa - 15 ml;
• pipari un sīpoli - 1 gab.

Gulošs ir gatavs šim receptam vairākos posmos, proti:

1. Nomazgājiet svaigu plaukstu, novietojiet uz griešanas dēļa un sagrieziet gabaliņos.
2. Ieslēdziet multivarkeru režīmā "Rīsi", ielieciet augu eļļu un apcepiet plaušas, 30 minūtes aizverot vāku.
3. Pievienojiet sasmalcināto sīpolu un piparus ar galveno sastāvdaļu un pēc tam visu sajauciet.
4. Apkaisiet gaismu ar zemes koriandru, ielieciet tomātu pastas un sāli pēc garšas.
5. Ievietojiet trauku multivarkā vēl 15 minūtes tajā pašā režīmā, kad vāks ir aizvērts, un pēc tam pasniedziet to ar jebkuru sānu ēdienu - kartupeļu biezeni, griķi vai rīsus.

Ir arī iespējams viegli gatavot citus gardos ēdienus. Lieliska iespēja būs viegla, cepta ar sēnēm. Šīs ēdiena recepte ir atrodama rakstā Kā gatavot liellopa plaušās.