Kā gatavot tīrradņi?

Nuggets ir populārs ēdiens, uz kuru nākgarnīrus un salātus. Vislabāk to pagatavot no siera un vistas. Nevajadzētu novietot tīrradas ar kartupeļu čipsiem, bet auzu pārslu. Galu galā, tad ēdiens būs noderīgs, taču tas nezaudēs savu delicious garšu. Par to, kā pagatavot tīrradas, aprakstīts vēlāk.

Kā pagatavot vistas gabaliņus

Pirms cāļu tīrradņu sagatavošanas jums jāuzglabā šādi produkti:

• piens - 100 ml;
• vistas krūtiņa - 400 g;
• milti - 50 g;
• siers - 100 g;
• sinepes sausa - ¼ tējkapa;
• olīveļļa - 50 ml;
• Putas un paprikas - par ½ tējkēm;
• olu - 1 gab.
• auzu pārslas (zeme) - 20 g.

Šīs ēdiena gatavošanas process sastāv no šādām darbībām:

1. Vistas filejas sagrieziet gabaliņos - 3-4 cm. Noskalojiet ar olu. Atsevišķā traukā sajauciet miltus, rīvētu sieru un samaltu auzu pārslu. Pievienojiet viņiem papriku, oregano un sinepju.
2. Cepiet vistas gabalus piena maisījumā ar olu,un pēc tam velciet siera, miltu un graudaugu rīvmaizē. Ievietojiet vistu uz šķīvja un 15 minūtes atstājiet saldētavā. Tad atkal iegremdē gabaliņus piena maisījumā un iesaiņojiet rīvmaizē. Pēc tam tos atkal iesaldē saldētavā, bet 5 minūtes.
3. Sildiet olīveļļu saldēšanas kamerā un novietojiet tīrradņi uz tā. Cep tos zeltainā krāsā, pēc tam velciet to uz traukiem un pasniedziet uz galda.

Kā pagatavot nuggets no siers

Sagatavot tīrrades no siera palīdzēs šī recepte, kas nodrošina šādas sastāvdaļas:

• sviests - 125 g;
• olu - 1 gab.
• Čedaras siers - 250 g;
• maizes drupatas vai auzu pārslas - 25 g;
• milti - 2 ēd.k. l

Mājas siers, kas izgatavots no siera, jāsagatavo šādi:

1. Ar maisītāju, izvelciet eļļu lieliski, pievienojiet tai miltus un sieru, kas iepriekš jānotur nelielā traukā. Ir nepieciešams iegūt homogēnu masu.
2. Mazā bļodā, ielejiet olu, izmantojotšis spraudnis. Ņem karoti un ar tās palīdzību no siera masas iegarenas kotletes. Vispirms iemērciet tos miltos, pēc tam uz olu, un pēc tam uz rupja maluma miltus vai sasmalcinātu auzu pārslu.
3. Ielieciet tīrītājus uz cepšanas paplātes un ievietojiet cepeškrāsnī. Uzkarsējiet to iepriekš līdz 180 grādiem. Cep tīrrades 15 minūtes. Tad pārnes to uz trauku un pasniedz to uz galda.