Makaroni - ikdienišķs ikdienas ēdiens daudziemcilvēki. Tas ir viegli izskaidrojams - tie ir ātri sagatavoti kā garnīrs, kas piemērots jebkurai gaļai, kā arī zivīm un mājputniem, un tiem nav nepieciešami sarežģīti kulinārijas pasākumi. Ne mazsvarīgi ir gala rezultātu daudzveidība, jo daudzos veidos ir iespējams sagatavot makaronus (piemēram, jūras gliemežvākus).

Sākotnējais posms

Pirmkārt, jebkurš makaronu izstrādājums ir jāsagatavo. Standarta procedūra ir šāda:

  1. Ūdens ielej traukā litrā uz 100 g makaronu.
  2. Ūdens tiek ielejams pēc garšas, uguns ir ieslēgts, un ūdeni uzvāra.
  3. Ievietojiet makaronu pannā un samaisiet, līdz ūdens vārās.
  4. Uguns pasliktinās, un produkti ir pilnībā pagatavoti. Parasti gatavošanas laiks ilgst no 7 līdz 10 minūtēm (ja jūs nopirka makaronus no cietajiem kviešiem, nevis ātri gatavojat).
  5. Ūdens tiek iztukšots ar šķidrumu, no makaronu pievieno sviestu (ja nav mērces), un trauku tiek pasniegts uz galda.

Tāpat kā jebkurā gadījumā, makaronu gatavošanā ir arīto smalkumus. Kā gatavot dažādu izmēru jūras kartupeļus un izmantot dažādiem mērķiem, kā tos ievilkt mikroviļņu krāsnī un ko meklēt, izvēloties produktus, lasiet rakstā Kā gatavot makaronus.

Kā pagatavot jūras gliemežvākus ar malto gaļu

Visbiežāk makaroni tiek izmantoti vienkārši kāgarnējiet gaļas ēdienam. Tomēr jūs varat padarīt tos pilnu sekundi. Visizzimākais veids, kā pagatavot jūras veltes ar maltu gaļu, ir tā sauktie makaroni flotes stilā. Tas tiek darīts šādi:

  1. Korpusus vārītas saskaņā ar ražotāja ieteikumiem.
  2. Smalki sagrieztu sīpolu apcep krējuma sīrupā, līdz tas ir caurspīdīgs.
  3. Cepšanai pievienota gatavā malta gaļa (vistas gaļa, cūkgaļa vai dažāda veida gaļa).
  4. Ar nemainīgu maisīšanu trauku saturs tiek pagatavots līdz vienveidīgi brūnganai krāsai.
  5. Maltā gaļa tiek izlaista makaronu izstrādājumos, vienmērīgi sajaukta un pasniegta uz galda.

Ir arī citi veidi, kā gatavot makaronu čaulas (un arī citiem), ar malto gaļu. Viņi jūs varat uzdot rakstu Kā gatavot makaronu ar maltu gaļu.

Kā gatavot pildījumu jūras kartupeļus

Ļoti garšīgi tiek iegūti makaroni, ja tie irstuff. Labāk ir ņemt lielas šķirnes, jo ir vieglāk un ērtāk izgatavot liela izmēra pildījuma čaulas nekā mazos. Produktiem būs nepieciešams:

  1. 250 g lielas jūras kārtas;
  2. puslitra piena;
  3. pusi kilogramu pildījuma (visbiežāk ņem vistas);
  4. 2 karotes miltu;
  5. 1 sīpols;
  6. 50 g sviesta;
  7. pipari, sāli un - ja vēlaties - citas iecienītās garšvielas.

Pildspalvu makaroni ir diezgan apgrūtinoši, taču ir vērts to izmēģināt, jo labāk pagatavot lielus makaronu čaumalus citādā veidā un tas ir diezgan garšīgs. Sagatavošanas posmi:

  1. Jūras gliemezis un malta gaļa ir sagatavota tāpat kā "makaronu izstrāde jūras spēkiem".
  2. Farshhem pildīti čaumalas un ielieciet tos uz cepšanas paplātes vai cepšanas pannā.
  3. Izkausē sviestu atsevišķā bļodā, apcep tajā miltus, līdz zeltaini brūnas, plānas plūsmā maisot, pārlej ar pienu un sāli.
  4. Iegūtais mērcē ielej makaronus.
  5. Uzliek iepriekš uzkarsētai krāsnī 20 minūtes.

Jūs varat darīt to pašu atsevišķās veidlapās. Tad jūs saņemsiet atsevišķas porcijas, kuras varēsit uzreiz uz galda.

Komentāri 0