Kā ar krēmu pātagu?

Kā pīlings krēmu zina mazsaimniece, šī produkta rezultātā bieži ražo eļļu vai maisījumu no neviendabīgas konsistences ar šķidru nogulsnes apakšā. Tāpēc ir tik svarīgi, lai saprastu, kā krūti piestāt, lai tie izrādās biezs un garšīgi.

Nepieciešamās sastāvdaļas

Lai sagatavotu šādu ārstēšanu, jums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• granulēts cukurs - 15 g;
• vanilīns - 1 g;
• krējums - 250 ml.

Paturiet prātā, ka pirms cukura lietošanastas būs jāmazgā pulverī. Pretējā gadījumā, pātagas laikā nebūs laika pilnīgi izšķīdināt. Krējums uzņem tikai augstu tauku saturu (ieteicams lietot mājās). Tam vajadzētu būt vismaz 33%. Pretējā gadījumā krēms nezudīs. Tā rezultātā jūs iegūstat šķidru saldu masu.

Kā ar krēmu pātagu?

Ir svarīgi ņemt vērā to, ka siltā vaisaldēts krējums nevar būt, pretējā gadījumā tie būs stratificēti. Jums ir jālieto produkts, kurš ir palicis ledusskapī vairāk nekā vienu dienu. Traukus šim nolūkam vajag lietot keramikas vai plastmasas. Ievietojiet to saldētavā 15-20 minūtes. Šajā laikā viņai būs laiks atdzist.

Slaucīšanas process sastāv no šādiem posmiem:

1. Ielieciet atdzesētajā krējuma bļodā. Izmantojot maisītāju ar parastajām sprauslām, sāciet sastapšanu ar sastāvdaļu. Pārliecinieties, ka to darāt zemā ātrumā. Jūs varat arī lietot roku izstrādājumu pātagu, lai nopelnītu. Bet nelietojiet blenderi. Šāda ierīce tikai novedīs pie produkta stratifikācijas.
2. Pēc 5 minūtēm krēma slaucīšana sāk rakstīttie pakāpeniski pūdercukuru (pēc 2-3 stundām). Tad pievienojiet vanilīnu. Uzmanīgi ievērojiet iegūto masu konsistenci. Ja pamanāt, ka tas parādās sākotnējās rievām un sloksnes, ir rasējumi mikseri vai vainaga, tas nozīmē, ka tā ir gatava. Ja jūs turpināt noslaucīt to tālāk, lai biezu krēmu, tad jums ir, lai dotu kādu eļļu. Tādēļ šāda procesa laikā ir ļoti svarīgi apturēt laiku.
3. Pārnest gatavo krējumu uz citu konteineru unizmantojiet desertu sagatavošanai vai dekorēšanai. Tos var arī ēst atsevišķi, nevis saldējumu. Sakārtojiet tos kremankām un izrotājiet ar ogu vai augļu gabaliņiem. Jūs varat arī apkaisīt to visu ar rīvētu šokolādi un sasmalcinātiem riekstiem. Brīnišķīga apmešanās!

Piena krējuma gatavošanas laikā ir pieļaujamaizmantojiet īpašus biezinātājus. Tie tiek pievienoti saputotai masai, kad tā ir gandrīz gatava. Uzglabājiet gatavo krējumu tikai ledusskapī. Pārliecinieties, ka tvertne ir cieši noslēgta ar vāku. Galu galā krēms ātri absorbē smakas. To uzglabāšanas laiks nepārsniedz 36 stundas.

Tagad jūs zināt, kā pātagot ierasto vai mājās gatavotu krēmu. Izmantojiet iepriekš minētos ieteikumus, lai padarītu gatavo garšu gardu un smaržīgu.