Kā iztīrīt strausu?

Sturgeon ir visvērtīgākās komerciālās zivis. To var pagatavot, pildīt, izlobēt, cept, sāli. Bet pirmkārt, zivis jātīra un jātīra. Tomēr ne visi zina, kā iztīrīt stresus, un ir pareizi to nošķirt, un ir ļoti svarīgi nepieļaut kļūdas, pretējā gadījumā ēdiena garša tiks sabojāta un visi jūsu pūliņi tiks izšķiesti.

Notīriet storu

Lai to nepakļautu, to sagriežot, ir nepieciešams iepriekš sagatavot nepieciešamos piederumus, proti, ikru, asu nazi un spalvu.

Ir ļoti svarīgi nopirkt dzīvas zivis, joar zarnu stores vairojas lielā skaitā botulinum. Bet, ja jūs pērkat saldētas zivis, tad pirms samazināt stores, būtu atkusis, un vislabāk to darīt, ir likt to uz apakšējā plaukta ledusskapja. Vispirms ir nepieciešams ieliet ļoti karstu ūdeni stores, kas gāja ar to, viss gļotas, tad svari sānos būs vieglāk noņemt.

Ja jūs zināt, ka zivis ir olas, tad jums ir nepieciešamsmaigi kraķis viņas vēderu, izņemiet ikri, un pēc tā un visas iekšējās daļas. Ir nepieciešams rīkoties ļoti rūpīgi, lai žultspūšļa netiktu pieskāries, jo, ja žults tiek izliets uz gaļas, to nevar izglābt, tev būs tikai jāizmet.

Styling storēris

Pēc dobumiem ar ikriem ir veiksmīgiizņemts, zivju galvu vajadzētu sasmalcināt ar krūšu spuru, kas nav jānosūta uz atkritumu tvertni, jo tas var radīt labu aukstumu. To drīkst ievadīt tikai ar verdošu ūdeni, nogriezt plombas vai bugs, noņemt žaunu, sagriezt galvu vairākos gabalos un sametināt.

Nākamais solis griešanas laikā būs izmešananovērojumi. Skeleti ir mugurkaula vēna, kas iet pa visu ķermeņa zivīm, tiek uzskatīta par indīgu un to nevar ēst bez speciāla ārstēšanas. Lai to izdarītu, jums jāņem asinsuns asinsriti, apļveida iegriezums gar ādu uz zivju pamatnes, pēc tam paceliet to un vizieris var viegli paslīdēt pats.

Tagad noņemiet plāksnītes, kas iet gar visuķermeņa, lai šī liemeņa būtu jānozīmē ar verdošu ūdeni. Ja jums ir liela zivs, tad šai procedūrai to vajadzēs sagriezt šķērsgriezumā. Bet, kad jums vairs nav laika, lai to izdarītu, jūs varat vienkārši sagriezt tos kopā ar ādas sloksni. Tas ir viss storks ir sagriezts.

Done zivis var atstāt veselu vaisagriež porcijās, viss ir atkarīgs no ēdiena, ko vēlaties gatavot no šīs karaliskās zivis. Tagad jūs zināt, kā tīrīt stresus un kā to pareizi sagriezt, un no šīs zivis jūs saņemsiet gardu ēdienu.