Gins galvenokārt ir stiprs alkoholiskais dzēriensdzert. To iegūst, destilējot ar kadiķogu, kviešu spirtu. Tas dod dzērienam īpašu garšu. Džīna garša ir sausa, tāpēc to ļoti reti izmanto tīrā veidā. Tas jānošķir, piemēram, no sarkanā džina vai saldā liķiera, ko tradicionāli izgatavo no savukārtām ogu, kuras nākotnē tiks iepildītas ar džinu. Visbiežāk sastopamais džina veids ir "Londonas sausais džins" (tas ir, Londonas sausais džins). Šis nosaukums nav zīmols. Tādējādi destilācijas process tika nosaukts. Šis džins veids tiek speciāli izmantots kokteiļu ražošanai. Jāatceras, ka papildus kadagiem, bieži šajā dzērienā pievieno citrusu (citrona miziņu vai apelsīnu). Var izmantot arī tādas piedevas kā anīsa, violets saknes, zirga saknes, koriandra, kanēļa un kašijas mizas.

Gēns mums ieradās no Holandes. Viņš tiek uzskatīts par izsmalcinātu dzērienu, vienlaikus dzerot to visā pasaulē ar prieku. Pat vismodernākie gardēži var aizraut šo spirdzinošo dzērienu burvīgo un maigu garšu. Tomēr jāatceras, ka džins pieder pie tiem dzērieniem, kuri ir jādzer ar dažiem dzērieniem. Tas jums ļaus sajust tās smaržu un pēcgaršu.

Dinamis ēšanas noteikumi

Tātad, ar ko jūs dzēriens dzer un kā to pareizi lietot?

  • Pirmā lieta, kas jāatceras, ir tāĪpaši labs džinums tiek apvienots kā kokteiļu sastāvdaļa. Šajā gadījumā tīru džinu uzskata par vīrišķīgu dzērienu, jo spirta saturs tajā ir 37%. Ļoti bieži tās cietoksnis var dzirdēt tā otro vārdu, proti, "monster degvīnu".
  • Ja jūs vēlaties dzert džinu tīrā veidā, tas ir labākvienkārši pievienojiet dažus ledus gabaliņus un citrona vai kaļķa šķēli džina glāzē. Tā ir kadiķu smarža, kas pilnīgi sakrīt ar citrona smaržu. Ja uzdodat sev jautājumu: kā ēst džinu, tad varat uzkodas ar vienu un to pašu citronu.
  • Vispopulārākais kokteilis ir martini, džins un toniks, kā arī Vesper.

Ja jūs sajaucat: kā atšķaidīt džinu, tad mēs jums parādīsim dzērienu sarakstu, ar kuru tas visvairāk tiek apvienots:

  • vermuts (jūs saņemsiet martini);
  • toniks - tas var būt kā citroni Schweps un Sprite (jūs saņemsiet džinu un toniku);
  • degvīns (tam būs ļoti spēcīgs Vesperes kokteilis) - šis dzēriens ir vispiemērotākais vīriešiem;
  • Lielisks džins tiek kombinēts ar jebkuru svaigi spiestu citrusu sulu (jūs nesaņemsiet spēcīgu, bet jauneklīgu un gardu kokteili);
  • Jūs varat sajaukt džinu ar jebkuru lāpstiņu (tas var būt vai nu Kampari vai Angostura);
  • Ar tādu pašu panākumu jūs varat sajaukt džinu ar jebkuru augļu vai ogu liķieri.

Nav nepieciešams ievērot standartuproporcijas, sagatavojot kokteili ar kadiķu degvīnu. Piemēram, uz šādas receptes varat izveidot oriģinālo džīnu un toniku: 1 daļa džinas un 2 tonikas daļas. Tomēr jūs varat pilnībā paļauties uz savu gaumi un izmantot citu proporciju, kas jums patiks.

To pašu var teikt par citiem dzērieniem, kurus izmantosiet ar džinu.

Ja jūs nezināt, kas uzkodas džinam, tad ātrivispiemērotākā ir viegla uzkoda, kas izraisa apetīti. Džins var nākt klajā ar zaļām olīvām, citronu, laimu un pat cietu sieru. Šī uzkoda ir piemērota, ja dzērienu pirms dzeršanas dzert, bet ja šis dzēriens tiek patērēts pusdienās, tad to var apvienot ar gaļu vai pat zivju ēdieniem.

Jums arī jāatceras, ka džins vispār nav dzēris. Tās gaumi vajadzētu izbaudīt un iemērc mazās mērces.

Komentāri 0