Kas ir putra?

Kasha - trauks pagatavotas un pat vārītaslabības vai pākšaugu graudi. Biezputru vārīt uz ūdens, piena vai paniņas - pēc paliekas pēc biezpiena vai sviestā palikušā seruma. Putra var būt kā sāļš, aromatizēts garšvielas un dārzeņu šķēles, un salds - tajos ir iespējams pievienot cukuru, medu, žāvētus augļus un šķēles svaigu augļu.

Kashi vienmēr ir bijis galvenais ēdiens visiemļaudis-zemnieki. Katram cilvēkam ir iecienīta labība un receptes to sagatavošanai. Kas ir putra slaviem? Tradicionālā pārtika, ko kādreiz ēda kādā ģimenē, ir labklājības simbols, kā arī sava veida aizsargs. Mūsdienās biezputras jau sen vairs nav vienīgais pieejamais ēdiens, taču mēs turpinām tos pagatavot ar prieku.