Vafeļu tubuložu receptes

Gluži tāpat izskatās smaržīgā vafeles lampas krīzebērnība! Parastie vafeles var ļoti viegli un ātri pagatavot pats, un konditorejas izstrādājumiem darīs visu konditorejas krēmu, vārītu kondensētu pienu vai putukrējumu. Gandrīz katrai mājsaimniecei ir sava recepte vafeļu kanāliņiem vafeļu dzelzs izstrādājumiem.

Parastie kanāliņi

Ja jūs dodaties viesiem, tad šādi kanālivar tikt pasniegtas bez iepildīšanas. Šajā gadījumā viesi paši var izvēlēties pildījumu un baudīt šādu brīnišķīgu mīklas izstrādājumu. Mīklu ir viegli sagatavot vafeļu kanāliņiem, šeit ir sniegta recepte (pat ne viena).

Sastāvs:

margarīns - 200 g (var aizstāt ar eļļu, bet formas eļļošanai būs nepieciešams 1 gabals margarīna);
četras olas;
milti (300 g);
vienu glāzi cukura.

Tubules ar skābu krējumu

Ja vēlaties, varat sagatavot krēmu, pamatojoties uz krējumu šādām caurulēm. Sastāvdaļas krēmam:

skābs krējums (400 g);
pieci ēdamkarotes cukura;
biezinātāja maisiņš krējuma vai krējuma.

Ir iegūtas ļoti garšīgas vafeles kanēli ar krējumu. Šī recepte ir piemērota gan tradicionālajām vafeļu dzelzs, gan elektriskām vafelēm.

Eļļa (margarīns) ir izkususi un atdzesēta. Olas atsevišķā bļodā tiek saberztas ar dakšiņu vai halo, un pēc tam ielej margarīna traukā. Viss ir jāsajauc un jāizlieto katlā. Izmaisiet cukuru maisījumā un izsijāiet miltus, nepārtraukti maisot, līdz krēmveida konsistence. Vafeļu dzelzs uzkarsē un noslauka ar sviestu vai margarīnu. Jums ir nepieciešams sagatavot dosochku, par kuru jūs salocīsiet caurules. Jums arī vajadzēs koka lāpstiņu, lielu trauku un plašu kausu ar aukstu ūdeni.

Ieliešanas pārbaudes daudzums ir atkarīgs no izmēravafeļu dzelzs. Par pelējuma apakšējo pusi ir jāizlej apmēram 1,5 ēdamkarotes mīkla un jānospiež vafeļu dzelzs augšdaļa. Cepiet ar zeltainu krāsu (mīksto vafeļu mīļotājiem) vai brūnganai krāsai (ja vēlaties "kraukšķēt"). Samitrina pirkstus aukstā ūdenī un izvilka vafele, palīdzot sevi ar lāpstiņu, likts uz kuģa, un, kad mēs pārvēršas caurulīti. Mēs pārietam uz trauku.

Krējuma sagatavošana šīm lampām: skābā krējuma un pusi no norādītā cukura daudzuma saberzta ar maisītāju, pēc tam pievieno atlikušo cukuru un turpina noslaucīt, līdz tas pilnīgi izšķīst. Pēc tam pievienojiet biezinātāju un nosusiniet vēl divas minūtes. Krējums ir gatavs. Ja vēlaties, lai caurules paliek kraukšķīgākas, pievienojiet krēmu tieši pirms to pasniegšanas ar šļirci vai tējkaroti.

Tubuli ar iebiezinātu pienu

Vafeļu tubuložu recepte ar iebiezinātu pienupraktiski neatšķiras no iepriekš piedāvātā. Vienīgā atšķirība ir tā, ka vārīts kondensēts piens tiek uzpildīts uzreiz pēc cepšanas. Savā pildījumā jūs varat pievienot arī zemes riekstus vai vafeļu drupatas.

Mēs cept elektriskā vafele

Šim receptam vatelveida caurulēm elektriskām vafelēm ir īpaša iezīme: mīklai jābūt vismaz pusstundu.

Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

200 g kviešu miltu;
tējkarote cepamo pulvera;
viena ola;
glāze piena;
izkausēts sviests - 3 ēdamkarotes (vai margarīns);
sāls (pēc garšas);
augu eļļa.

Ne vēlāk kā desmit minūtesInstalējiet elektrisko vafeļu uz metāla pamatnes vai paplātes un pievienojiet elektrotīklam. Abas tās vākus noslaukē ar otu ar augu eļļu. Mīklu ielej vafeļu dzelzs apakšā. Tas izplatīsies formā. Ja mīkla kļuvusi blīva, tad nedaudz samaziniet to. Gatavās vafeles tiek novietotas uz režģa un uz laiku žāvē. Bet, lai atvieglotu griešanos, neatstājiet viņus ilgi gulēt. Jūs varat tos vienā minūtē ievietot tūbiņā, kā viņi ieguva no vafeļu dzelzs. Atliek aizpildīt tos ar iecienītāko pildījumu.