Kā pagatavot sparģeļus?

Noderīgi pārtikas produkti var uzlabotiesgremošanu, uzmundrināt un pagarināt ikviena cilvēka dzīvi. Nu, ja jūs varat gatavot no tiem vienkāršus un garšīgus ēdienus, tad par šādu ēdienu vienkārši nav cenas. Viens no šiem brīnišķīgajiem produktiem ir sparģeļi, galvenais ir pienācīgi to sagatavot. Kā pagatavot sparģeļus?

Pagatavojiet sparģeļus

Soli pa solim mēs sagatavosim garšīgu un noderīgu ēdienu:

• Vispirms vajadzēs mazgāt un notīrīt sparģeļu ķekarus. Tīrīšanai jūs varat lietot kartupeļu mizas vai īpašu nazi (vai tikai vienkāršu, bet asu malu). Zaļo sparģeļu ieteicams notīrīt no stiebru vidus, bet balts - no augšas.
• No šādi sagatavota samazināt galu stumbra, ir iespējams atkal skalot sparģeļus kātiem un kaklasaite bulciņa, ja jūs pavārs sparģeļus, bez papildus ierīcēm.
• Lai pagatavotu ēdienu, sparģeļiem izmantojiet dubultu katlu vaivārīti ūdenī speciālā sietā, kas ir iegarena acu izmēra spainis vai vienkārši piesaistot to kārbā. Ja jūs gatavojat šo produktu dubultā katlā, sagatavotie stublāji jāuzglabā tvaikā un jāuzpilda ar ūdeni. Neaizmirstiet sāli.

Ja jūs gatavojat sparģeļus ūdens traukā,tad ielieciet ķekarus stublājus tur un gatavojiet līdz izdarīt. Galvenais, kas jāatceras, ir tas, ka, pārstarojot šo dārzeņu, tas zaudēs diētiskās vielas īpašības. Tādēļ aptuvenais gatavošanas laiks tvaikā ir 5 minūtes. Cik daudz gatavot sparģeļus ūdenī atkarīgs no tā veida, balts apmēram 10-15 minūtes, un zaļi 5-8 minūtes, attiecīgi.

Pievienojiet mērci un bon apetīti!