Kā padarīt viskiju?

Viskijs ir stiprs alkoholiskais dzēriens, kastiek veikta ar tradicionālajām tehnoloģijām. Šajā rakstā varat uzzināt, kā padarīt viskiju. Iespējams, ka iegūtais alkoholiskais dzēriens nebūs saukts par oriģinālu, bet jūs būsiet drošs par tā kvalitāti. Kā pierāda profesionāļi un īsti gardēži, nav viegli izdarīt pati mājas viskija. Jo šī dzēriena pagatavošanas receptes uzņemas iesala sagatavošanu un to apcep, izmantojot speciālas tehnoloģijas, un destilējot un novecojot īpašās mucās vairākus gadus. Principā, ar visu jūsu vēlmi, jūs varat atrast viskija recepti, kur ieteicama spirta tinktūra ar noteiktu stiprību, lai nokrāsotu ozola mizu un citas vielas. Tomēr pat iesācējs sapratīs, ka dzērienam, kas iegūts ar šo metodi, nav nekāda sakara ar viskiju.

Galvenās grūtības tiem, kas cenšas atrastReceptes, piemēram, viskija izgatavošana, tiek iegūti ar iesala dīgtspēju. Tāpēc, ka graudu ne vienmēr audzē. Un no jau diedzētiem graudiņiem ir sarežģīts uzdevums. Mēs esam tieši tagad, mēs iemērkamies šīs viskija radīšanas receptē.

Kā gatavot skotu viskiju

Lai to izdarītu, jālieto mieži un miežu iesals. Attiecība ir no -85 līdz 15. Parasti šī attiecība var būt pavisam citāda. Sākotnēji graudus iemērc. Tālāk, graudu nožāvējiet, izmantojot karstas kūdras dūmus. Un, visbeidzot, paliek alkohols un ūdens. Ļaujiet dzērienam iedot un jūs varat izmēģināt.

Kā padarīt viskiju mājās

Jums nepieciešams nopirkt vienu kilogramu šķidrumagraudu misa. Tas pats piedevu skaits tam. Tālāk ir nepieciešams izšķīdināt tos ūdenī istabas temperatūrā (8 litros). Atsevišķā traukā ielieciet 25 gramus rauga. Tajās pievieno nedaudz ūdens ar cukuru (no 100 līdz 200 gramiem). Pēc aptuveni stundas uz misu var pievienot raugu. Fermentācijas process jāveic temperatūrā, kas nav augstāka par 28 grādiem. Noteikti aizveriet tvertni ar ūdens vāciņu cieši. Braga būs gatava gandrīz nedēļā. Gatavs krūtsgabals ir pareizi jāpārslēdz. Pirmā destilēšana jāveic līdz brīdim, kad alkohola izmantošana būs ļoti jūtama. Pēc tam atšķaida ar ūdeni un sāk otrās destilācijas. Jums to vajadzētu tērēt destilētājam. Pēc otrās destilēšanas šķidrums jāatšķaida ar ūdeni, lai viskija izturība būtu 45 procenti. Pēc tam šķidrums jāpārnes caur kokogļu filtru. Šķidrumā, ko jūs iegūstat visa procesa rezultātā, pievienojiet "Bourbon" un ļaujiet to uzliet 7 dienas.

Kā padarīt mājās gatavotu viskiju, ko mēs teicām, bet jajūs nevēlaties ieguldīt savus centienus un tērēt savu enerģiju, kas ir saistīta ar "viskija mājās" sagatavošanu, to var iegādāties. Viskijs ir dārgs, bet noderīgs, kas var kļūt par brīnišķīgu dāvanu katram cilvēkam.