Cik daudz olas tiek uzglabātas?

Olu priekšrocības nav ikvienam noslēpums. Tās nav tikai pilnvērtīgs olbaltumvielu avots, bet arī citu ķermeņa vērtīgo vielu noliktava. Olu satur ne tikai taukus un vitamīnus, bet arī tādus noderīgus mikroelementus kā kālijs, kalcijs, fosfors, dzelzs, varš, kobalts un jods. Nesenie pētījumi parādīja, ka olšūnu holesterīns ir nekaitīgs. Tomēr olu ieguvumi ir tieši atkarīgi no uzglabāšanas apstākļu un olu uzglabāšanas pēc to noteikšanas.

Neapstrādātas olas ieteicams noturēt sausā veidāvēsa vieta bez gaismas pieejamības. Atkarībā derīguma termiņu olas iedalās diētu, ar derīguma termiņu līdz 7 dienām pēc izdēšanas, ēšanas svaigs ar derīguma termiņu 30 dienas, un ēd atdzesēts ar plauktu vairāk nekā 30 dienu laikā. Uzziniet, cik daudz olas tiek uzglabātas ledusskapī, tas ir iespējams, no esošās standartiem GOST. 0 ° C temperatūrā līdz +20? Ar to glabāšana ir atļauta līdz 25 dienām no dienas, kad tamlīdzīgs.

Olu lietošanas noteikumi

• Ja derīguma termiņš nepārsniedz 9 dienas, olas var iztērēt jebkurā formā, ieskaitot sieru un pusi ceptu.
• Uzglabājot ilgāk par 9 dienām, ieteicams lietot vārītas olas.
• Cepšanai var izmantot olas, kuru derīguma termiņš beidzas.
• Atbildot uz jautājumu par to, cik daudz tiek uzglabātas vārītas olas, eksperti iesaka četru dienu periodu un ne vairāk. Proteīnus attīrītā veidā var uzglabāt 2 dienas noslēgtā konteinerā.

Ja ir šaubas par olšūnas glabāšanas laiku,veic vienkāršu pārbaudi, ievietojot to ūdenī. Jo ilgāks uzglabāšanas laiks, jo lielāka gaisa kamera olšūnā. Ja ola ir nokrāsota, labāk neēst to neapstrādātā un pusi ceptā veidā.

Un daži vārdi par paipalu olām. Viņu derīguma termiņš ir trīs reizes garāks par vistas glabāšanas laiku. Tātad ledusskapī tie tiek uzglabāti līdz 3 mēnešiem, un istabas temperatūrā - apmēram mēnesi.