Kā uzglabāt ingveru?

Ginger ir augs, kas ir visbiežākcilvēki lieto ēdiena gatavošanā vai tradicionālajā medicīnā. Jūs to redzētu zemes veidā, tāpat kā pulveri, marinētajā formā, un arī veikaliņu plauktos bieži vien ir ingvera sakne. Tas ir tieši tas, kas nosaka ingvera uzglabāšanas metodes izvēli.

Kā uzglabāt ingveru

Zemes formā ingvers ir agaršviela, kas tiek pievienots krievu virtuvi kvasā, medus, tējas, mājās gatavotu alu, kūkas, pudiņi vai ievārījumu. Grunts ingveris tiek uzglabāts tikai noslēgtā iepakojumā.

Kā saglabāt ingvera sakni

Ingvers sakni aktīvi izmanto medicīnā. To uzskata par labu pretiekaisuma līdzekli cīņā pret kakla un mutes dobuma slimībām. Ja kustību slimība, ar kuņģa čūlu, uzlabo gremošanas sistēmu un daudzas citas derīgas ingversa saknes īpašības.

Lai šīs noderīgās īpašības nepazustu, saglabājietEņģeļa sakne notiek īpašā veidā. Visvienkāršākais veids: ir ļoti stingri jāiepako nerafinētā ingvera sakne un jānovieto saldētavā. Jūs varat arī sagriezt ingvera sakni plānos gabaliņos, ieliet to ar balto vīnu un ievietot ledusskapī. Turklāt ingvera sakni var ievietot spirtā vai degvīnā. Tinktūru var izmantot slimības profilaksei.

Kā uzglabāt ingvera marinētu

Marinētu ingveru izmanto kāgaršvielas suši un ruļļos. Jūs varat uzglabāt marinētu ingveru tikai ar stikla vai keramikas traukiem (metāllūžņos tas nav iespējams!). Kur uzglabāt ingveru? Ledusskapī to var uzglabāt līdz 3 mēnešiem.