Ko pagatavot dubultā katlā?
Katli, kas vārīti dubultā katlā, atšķirasīpaša garša un piesātināta ar vitamīniem, jo visu uzturvielu un vitamīnu gatavošanas laikā paliek, un jūs saņemat veselīgu pārtiku. Turklāt ēdiena gatavošana divos katlos ietaupa laiku. Tvaikam jūs varat gatavot diētu pārtiku, ja jūs, piemēram, uztura.
Trauku receptes dubultā katlā
Ko pagatavot dubultā katlā? Jā, vismaz tas! Garāžā, dārzeņi, gaļas ēdieni, zivis, garšvielas (piemēram, varat pagatavot rīsus dubultā katlā). Parasti visu, ko mēs gatavojam katru dienu, tiek izmantota tikai cita termiskās apstrādes metode - karstā tvaika apstrāde.
Ļaujiet mums rūpīgi izskatīt, ko var pagatavot dubultā katlā.
Mēs gatavojam zivis dubultā katlā. Jebkuru zivju fileja, kas jums patīk, mazgā, sāli, noslaukiet ar citronu sulu un olīveļļu. Tagad novietojiet zivis vienā slānī pirmajā tvaika nodalījumā, no augšas novietojiet pētersīļu zarus. Otrajā nodalījumā sagatavo trauku zivīm. Ievietojiet dažādus dārzeņus (labi apvienojiet burkānus, kāpostus, brokoļus, zaļie zirnīši), ievietojiet tos tvaikā. Pagatavojiet 30 minūtes.
Mēs gatavojam vistas dubultā katlā. Vistas kājas berzē ar sāli un apkaisa ar žāvētām dillēm un pētersīļiem. Atstājiet to 20-30 minūtes. Tad ielieciet to tvaikā, pārklājiet to ar sīpolu gredzeniem. Pavārs 40 minūtes. Vistas kļūst sulīgs un aromātisks.
Kā pagatavot manti tvaikā? Gaļu kopā ar sīpolu, kas izskrējuši gaļas mašīnā, pievieno sāli un melno piparu, atkal sajauc un ielej pusi glāzes ūdens (sulas parādīšanās gatavojot). Tagad mēs sagatavojam mīklu. 5 glāzes miltu, kas sajaukti ar glāzi svaigu jogurtu. Kad gluda un mīksta mīkla ir izrādījusies, pievienojiet vēl vienu glāzi miltu. Tad mīklu velmē līdz 1,5-2 mm biezumam. un sagriež kvadrātā. Katrā laukumā ielieciet ēdamkaroti maltas gaļas un pielīmējiet pretējos galus. Gatavie apvalki tiek novietoti tvaikā un gatavoti 40 minūtes. Pirms pasniegšanas iesaku apmesties ar svaigiem garšaugiem.
Kā pagatavot kotlet dubultā katlā? Lai pagatavotu kotletes, tev vajadzēs pusi kilogramus liellopa gaļas, 100 gramus siera, 0,5 glāzes svaiga piena, vienu olu dzeltenumu, 3 ēd.k. šaukštus sviesto, sāls, piparus un baltmaizi. Maize nomierināties ar pienu, pēc tam, kopā ar gaļu, iet caur gaļas mašīnā. Tad pievienojiet olu dzeltenumu, piparus, sāli un eļļu jau pagatavotajam forēnam, viss ir rūpīgi jāsajauc. Maltā gaļa tiek sadalīta plakanās kūkās, pēc tam katrā sierā iesaiņo. Pēc tam kārtīgi salieciet katru kūku pusi. Ievietojiet kotletes tvaikā, un pēc 25 minūtēm tie tiks pagatavoti. Pirms pasniegšanas varat apkaisīt ar svaigiem augiem.
Kā pagatavot cukīni dubultā katlā? Par šo diētu un mazkaloriju ēdienus, mums vajag jaunu cukini, sīpoli, burkāni, ķiplokus, sāli un garšaugiem. Cukini, sagriezti gredzenos apmēram centimetru bieza. Ievietojiet kabačītes tvaika apakšā, virsū burkāniem, ķiplokiem, zaļumiem un garšvielām, sāli. Ņemiet vērā, ka visi pārējie dārzeņi, izņemot cukini, nav sagriezti. Gatavojiet dzesēšanas režīmā vienu stundu.
Šeit jūs varat sagatavot šādus dažādus ēdienusdubultā katls. Daudziem šāds ēdiens šķiet neparasts un garšīgs un pēc tam mēģina atgriezties uz ceptu un ceptu ēdienu. Un daži pilnībā pārvēršas gatavošanā divkāršā katlā. Izmēģiniet un tu!
