Kā pagatavot kafiju turku valodā, receptes

Tas ir jauki, ka tasi karstu aromātisku kafijuno rīta, un pavārs to pats - atsevišķs prieks. Varat lūdzu sev un mīļajiem ko mācīties, kā pagatavot kafiju Turku, receptes zemāk palīdzēs jums ar to.

• Vispirms turkiem ir jāpērk kafijavajag smalku maluma kafiju, Jūs varat iegādāties tieši zemes vai pupas, un pēc tam sasmalcina pats. No kafijas būs atkarīgs no gaumes, jūs varat izvēlēties kafiju ar mājienu mokas šokolādes garšu, vai bagāts itāļu klasisko rūgto kafiju, vai, piemēram, aromatizēti eļļu lieto vaniļas vai riekstu - gaumes jautājums.
• Ūdens - ūdens jābūt tīram, bet ne vārītam. Vislabāk ir izmantot atsperu vai negāzētu ūdeni bez dzelzs vai minerālsāļu garšas. Ūdenim jābūt tīram, aukstajam un absolūti nav garšas un smaržas.
• Process pats un pamats: Mēs sakarsējam ūdeni turkā, nepadarot to vārīties, noņemam to no uguns, piepilda ar maltu kafiju, apmēram vienu tējkaroti ar slaidu par regulāru kausu. Pēc lēnas uguns atkal vāra, bet neļauj tam vārīties. Šajā procesā maisiet, kad kafija sāk palielināties turcijā, noņemiet to no uguns, tā ir gatava. Šī ir galvenā recepte klasiskās kafijas turku valodā, pamatojoties uz to, ir daudz receptes kafijai ar dažādām piedevām.
• Jūs varat darīt arī citā veidā - kā uzkarsēt kafijuTurk, receptes no arābu valstīm. Turku apakšā ielej cukuru un turiet to ugunī, līdz tas kūst un sāk pārvērsties karameļā - to var noteikt brūnā krāsā. Pievieno ūdeni, samaisa un uzvāra, pēc tam izņem no karstuma, lai pievienotu maltu kafiju, un maisot, lai uzvāra, kā tas ir galvenajā receptē. Šī kafija būs bagāta ar karameļu garšu un patiešām piesauksies meitenēm.
• Kā pagatavot kafiju turku valodā, receptes ar dažādāmpiedevas, kas pamatojas uz klasisko kafiju. Piemēram, glāzē ielej 170 ml kafijas un 30 ml kakao vai šokolādes sīrupa ar putukrējumu. Jūs varat pievienot vaniļas, kanēļa vai kakao uz maltu kafiju, gatavojot ēdienu saskaņā ar galveno recepti. Alternatīvi, gatavojot ēdienu saskaņā ar arābu recepti, pievienojiet cukura sīrupam garšvielas. Ledus kafija izgatavots no kafijas, brūvēts saskaņā ar pamata recepti, no bieza saspringtas un dzesēšanu (ja tas nav forši saldējums kusīs ļoti ātri un viss maisījums ir pārāk salda), ko ielej glāzē ar liekšķere saldējumu. Vēl viena auksta kafija - frappe: pēc vēlēšanās uzvilk atdzesētu kafiju ar blenderi ar ledus, cukuru un sīrupu vai pienu.