Kā uzglabāt kannas?

Mājas konservu izgatavo daudzi - tas irtajā pašā laikā tradīcija, sava veida kulinārijas māksla un veids, kā uzglabāt dārzus un augļus, kas audzēti mājiņās. Un šis darbs nezudīs neko, ir svarīgi zināt, kā pareizi saglabāt bankas ar mājas sagatavošanu.

Kā uzglabāt bankas ar mājas rullīšiem: padomi

Protams, pirms izvēlēties vietukonservu konservu uzglabāšanai vispirms jāsagatavo tos, ievērojot visus mājas saglabāšanas noteikumus. Lai uzzinātu, kā pareizi sterilizēt burkas pirms došanās produktiem, lūdzu, izlasiet rakstu par mūsu mājas lapā, kā sterilizēt burkas. Vienlīdz svarīgi ir pareizi aizvērt jar. Lasiet vairāk par to šeit. Kā aizvērt bankas. Attiecībā uz sagatavju uzglabāšanu, šeit ir daži noderīgi padomi:

1. Džemi un kompoti un labākais konservēts telpā vidējā telpā (ne vairāk kā 20 grādi). Šim nolūkam ir ideāli piemērots dzīvokļa apsildītais balkons vai aptumšotas nišas un noliktavas.
2. Bankas ar augļiem, maltiem ar cukuru, tiek uzglabātas ledusskapī.
3. Bankas ar mājdzīvnieku marinādēm (piemēram, marinētikāposti, marinēti gurķi utt.) jāuzglabā tikai mīnus temperatūrā, bet ne pārāk zemā līmenī (0, -2 grādi). Šim nolūkam ir piemērots pagrabs vai ledusskapis. Iesaldēšana var izraisīt banku eksploziju.
4. Mājas konservi ar marinētiem dārzeņiemvienlīdz labi saglabāts aukstumā un istabas temperatūrā. Varbūt tāpēc marinādes ir vispopulārākais veids mājas sagatavošanai. Ir svarīgi tikai pārliecināties, ka telpa, kurā tiek uzglabātas kārbas, nav mitra - no tā tiek sabojāti metāla pārsegi.

Zināšanas par to, kā uzglabāt traukus ar sadzīves priekšmetiempareizi, visu gadu jūs varat baudīt sev un saviem mīļajiem ar garšīgām uzkodām. Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka jebkurš mājas konservi nedrīkst uzglabāt vairāk nekā gadu, pretējā gadījumā samazinās to uzturvērtību, kā olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, vitamīnu un beidzot oksidēta un iznīcina.